Острая соба с грибами 

Рейтинг  
5 комментариев

Острая соба с грибами В Японии очень любят лапшу И в Китае ее любят не меньше А мы любим кухни этих стран, такие близкие географически и такие далекие по сути Нам нравится объединять китайские и японские продукты. Еще нам нравится, что - по японскому застольному этикету - лапшой не только можно, но и нужно «хлюпать» во время еды! Иначе, как считают жители Страны восходящего солнца, вы показываете, что вам невкусно...

Начинайте готовить за 2 дня до подачи

400 г сухой или 600 г свежей собы

(см. стр. 28) 10-15 г сушеных китайских черных

грибов 100 г грибов шиитаке

2 см свежего корня имбиря 1 зубчик чеснока

4 стебля зеленого лука

1/2 ч. л. мелкокристаллического

сахара 1 ст. л. мирина

3 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. нерафинированного

арахисового масла темное кунжутное масло

Заранее приготовьте острое масло Перец раздавите плоской стороной лез­вия ножа и вместе с семенами положите в плотно закрывающуюся бутылку. Влейте масло, закройте и оставьте на 2-3 дня.

Сушеные грибы залейте кипятком на 20 мин. (они сильно увеличатся в объе­ме) Откиньте на дуршлаг, удалите жесткие маленькие ножки, шляпки крупно нарежьте. Также нарежьте шиитаке Чеснок и имбирь измельчите. Зеленый лук нарежьте колечками.

Разогрейте в воке или сковороде с толстым дном 1 ст. л. арахисового масла, обжарьте имбирь и чеснок, положите замоченные и свежие грибы, готовьте на сильном огне 5 мин Добавьте зеленый лук, мирин, соевый соус и сахар. Готовьте, помешивая, 3 мин. Накройте и снимите с огня. Сухую собу сварите согласно инструкции на упаковке, свежую - согласно инструкции на стр. 28. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и по­ложите в вок Добавьте кунжутное и острое масло по вкусу, перемешайте. Подавайте немедленно

5 комментариев

Vincebaby, 27 декабря 2015 19:51

The basal layer of the epidermis contains special cells called melanocytes cialis rush order These factors are not necessarily causes of prostatitis.The waiting time allowed the FFDG to be absorbed and released from normal tissue.However there is no hard scientific evidence to support the use of these.Genomics Hum.It is also called iron overload. generic 5 mg cialis P ITUITARY G LAND LOCATION AND STRUCTURE Label Figurecalculate the number of ions entering the axon during the action potential per meter of nonmy elinated axon length.J.They administer the shock.Yet no one including Jenner his supporters and his immediate successors had any real idea how the whole thing worked. buy cytotec misoprostol online Heart rate beatsminIt can be systemically administered or you could have actual pellets of medication inserted in particular parts of the body.Perineal pain low back pain and urinary retention may be present as well. buy doxycycline 100 mg online rx This characteristic of malignant tumors is called anaplasia.Such studies may include the following Testing for food allergyies Testing for medication allergyies Testing for causes of IgEindependent reactions See Workup for more detail.If you use IV drugs avoid sharing needles.Blood tests a. tretinac kaufen In rats B and LAR subtypes seemed functionally relevant for erectile function Sironi et al.
cut-dle -->