Пшеничная каша с бараниной 

Рейтинг  
5 комментариев

Пшеничная каша с бараниной В странах Магриба пшеничная крупа в разных видах популярна не меньше кускуса. Из нее пекут очень вкусные лепешки и варят вот такую сытную и одновременно тонкую на вкус кашу. Несмотря на сочетание белков и углеводов, она почему-то легкая, и ее прекрасно можно есть даже в жаркие летние дни.

1 стакан пшеничной крупы мелкого помола

400 г мякоти баранины с лопатки 3 ст. л. изюма

3 ст. л. сырого миндаля средний пучок зеленого лука

1 ст. л. оливкового масла «экстра

вирджин» 1/2 ч. л.молотой корицы 1 ч. л. измельченной апельсиновой

цедры соль

4 порции

Подготовка: 25 мин. Приготовление: 10 мин.

1. Изюм залейте кипятком и оставьте распариваться на 10 мин. Миндаль нарежьте тонкими пластинами Баранину нарежьте маленькими кусочками

и обжарьте на среднем огне в кастрюле с толстым дном в разогретом масле по 2 мин. с каждой стороны.

2. Крупу промойте в нескольких водах до прозрачности воды, откиньте на сито и добавьте к баранине. Приправьте солью и перцем, перемешайте Влейте кипящую воду так, чтобы она закрывала крупу на 3,5-4 см. На сильном огне доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите 10 мин.

3. Сильно разогрейте сухую сковороду и обжарьте на ней, постоянно помешивая, миндаль, 2-3 мин. Положите в кашу.

4. Добавьте в кастрюлю корицу, цедру и изюм, перемешайте и готовьте под крышкой на очень маленьком огне 10 мин. Вся жидкость должна впитаться. Подавайте кашу горячей.

 

Для того чтобы нарезать миндаль тонкими пластинами, вам нужен тонкий, острый, как бритва, нож и некоторый навык. Если все это представляется вам проблематичным, либо купите миндальные хлопья, либо порубите орехи в крупную крошку. К такой каше можно подать густой натуральный йогурт и разные свежемолотые специи: зиру, корицу, кориандр

5 комментариев

PorteShout, 2 февраля 2016 09:59

eye surgery including cataract excision widening tubes such as the esophagus or urethra with strictures cauterizing hemorrhoids with powerful acids alkalis or hot irons and cesarean section..AT III is an inhibitor of thrombin so a deficiency leads to increased thrombosis.Table canada generic viagra After a total complete hysterectomy a woman still has regular menstrual periods..Z.a drug that opens air passages viagra Assess vital signs.A vertebra is composed of an inner thick round anterior portion called the vertebral bodyBelow the end of the spinal cord is the cauda equina Latin for horses tail a fan of nerve bers see FigureSymptoms Abnormal body proportions long legs short trunk shoulder equal to hip size Abnormally large breasts gynecomastia Infertility Sexual problems Less than normal amount of pubic armpit and facial hair Small firm testicles Tall height Exams and Tests Klinefelter syndrome may first be diagnosed when a man comes to the doctor because of infertility.However similar application of a selective agonist of the opioid receptor does not alter apomorphine or oxytocininduced erectile responses Melis et al. viagra cialis levitra combo packs Physical examination reveals an obese woman in no acute distress.Other positive findings include onset of heart failure or ventricular arrhyth mia during exercise or hypotension.The medical experts are far away providing their services remotely via superfast satellite communications and robotic operating technology.free association Psychoanalytic technique in which the patient verbalizes without censorship the passing contents of his or her mind.d. priligy venta espana The VRG vaccine which can be given to animals orally is developed at the Wistar Institute in the US.No.treatmentPatients with COPD had a longer smoking historyThe sound waves are focused onto a particular target and are used to disrupt or destroy tissues such as tumors. purchase cialis from north america human parvovirus hepatitis C hepatitis B EpsteinBarr virus EBV cytomegalovirus herpes zoster varicella HIV e.These stones are usually visible on transrectal ultrasonograms..Theyre becoming Lecture a Cog in the WheelOccupational Stress more negative more cynical and angrier.
cut-dle -->