100 (грам) маринованных грибов, 100 (грам) сыра, 1(один) огурец, 2(два) помидора, 100 (грам) риса, 100 (грам) майонеза, зелень петрушки, черный помеленый перчик, соль по своему вкусу.
Рис отварить в кипящей присоленной воде вплоть до готовности. Огурец a тaкже помидоры порезать соломкой, грибы ломтиками. Майонез перемешать с частью натертого на мелкой терке сыра, заправить перцем. Рис a тaкже порезанные продукты перемешать, заправить майонезом, уложить горкой в салатник, посыпать оставшимся натертым сыром. Оформить зеленью петрушки.
