300 (грамм) мяса дичи, 1/2 чашки майонеза, 2(два) маленьких ложки томатового пюре, зелень, помидоры, репчатый лук, соль.
Жареное либо тушеное мясо дичи порезать квадратиками и залить майонезом, заправленным томатовым пюре и мелко порезанным лучком. Положить в салатницу и обсыпать очень мелко рубленной зеленью. Прикрасить дольками помидора.