200г кальмаров, 1(один) маленькая редька, 1 - 3 маленьких ложки оливкового масла, 2(два) чайная. ложечки уксуса, 1(один) головка лука, соль, зелень.
Редьку промыть, вычистить и растереть на большой терке, потом заправлять маслом, солью и уксусом.
Кальмаров вычистить и сварить в кипящей, очень хорошо под-соленной водной массе (3—5 минут), охладить, нашинковать соломкой. Перемешивать с подготовленной редькой, выложить в салатницу и обсыпать очень мелко порезанной зеленью петрушки.
Нужны часы? Тогда вам нужен часовой интернет магазин