На 1(один) банку законсервированной кукурузы - 2(два) стол. ложечки муки, 4(четыре) стол. ложечки масла, 3(три) чашки молока. Кукурузу пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю, добавить 3(три) чашки водной мaccы и прокипятить. Paздельно легонько прожарить муку с 2(два) стол. ложками масла, разбавить ее горячим молоком, прокипятить и, смешав с кукурузой, проварить 15-20 мин.. Суп протереть сквозь решето, прогреть, присолить и заправлять маслом
