Расстегаи с грибами

Рейтинг  
3 комментария

Для теста: 3 чашки пшеничной муки, 1 стакан молока, 2 - 3 маленьких ложки постного масла, 1 /2 маленьких ложки сахара, 2 - 4 яичка (и 1/2 для смазки изделий), 1/2 чайная. ложечки соли, 15 грамм дрожжей.

Для начинки: 50 грамм сухих грибов, 3 маленьких ложки постного либо сливоч. масла, 2(два) головки лука, 1 чайная. ложечка муки, перчик, соль по своему вкусу.

Расстегаи готовят из дрожжевого теста с фаршем из рыбы либо вязиги с яйцами, либо рыбы с рисом, либо с мясом и яйцами, либо с грибами.

Дрожжевое тесто поделить на куски так же, как для пирожков. Шарики теста раскатать, на центр выложить начинку и защипить, придавая расстегаю круглую либо овальную формочку (лодочкой), оставляя незащипанной центр шва. Сформированные расстегаи выложить на намазанный листик и положить на 12 - 18 мин. в теплое место для расстойки. После этого помазать расстегаи яичком и выпекать в духовом шкафу 7-8 мин. при температуре 220-230°с. Готовые расстегаи помазать маслом, положить с листика и накрыть увлажненной салфеткой.

Для приготовления грибного фарша белоcнежные сушеные грибы внимательно промыть, а потом отварить вплоть до мягкости. Отваренные грибы заново промыть водой и пропустить через мясорубку либо очень мелко нарезать ножом и прожарить с маслом. Прибавить очень мелко нарубленный и поджаренный репчатый лук, муку, соль, перчик и очень хорошо перемешивать. К расстегаю с грибами подавать грибной бульона, к расстегаю с рыбой —г- уху, к расстегаю с мясом — мясной бульон.

3 комментария

Williinvime, 8 января 2016 06:53

Microuidic isolation and transcriptome analysis of serum microvesicles. canadian cialis SENSE ORGANS THE EYE AND THE EARNormal time is minutes or less..In Albert Einstein analyzed the interaction of electromagnetic radiation with matter using quantum mechanics and equilibrium considerations.To reduce the energy expenditure the body seeks adjustments to minimize the upanddown movement of the center of mass see SectionThey do so through traditional medical practitioners with special knowledge and powers who act as intermediaries between the human world and the dominion of the spirits. levitra online paypal These drugs lessen anxiety tension and agitation especially when they are associated with panic attacks.th ed.The prevalence of moderatecomplete ED in men aged over was very high so variations by lifestyle factors were minimal in this group although physical activity was associated with decreased odds of ED in these men.Equilibrium Considerations for the Human Body force of gravity accelerates it and the body is not in equilibrium.HRT O Circle the term in parentheses that best completes the meaning of each sentence. finpecia The appendix has no clear function and can become inamed and infected when clogged or blocked.Bierne H.thalassemia J Give the meanings of the following terms for blood dyscrasias.applied kinesiology Physical therapy model that draws on various therapeutic schools of thought. levitra no me hace efecto The inclination of the Earths axis of rotation further reduces the intensity of solar radiation at the surface.Intravascular hemolysiswithin the circulation b.pertaining to the thalamusThe following healthy steps can help you prevent illnesses that cause diarrhea Wash your hands often especially after going to the bathroom and before eating. cheap propecia online uk Additionally there are signicant reductions in the number of IgAproducing plasma cells and CD T cells as well as decreased immu noglobulins and imbalanced cytokine levelsPublished online December
cut-dle -->