Рыба, залеченная в сметане

Рейтинг  
5 комментариев

 Рыба (осетрина, севрюга, белуга, судак, сазан, щука) - 750 (грамм) либо филе - 550 грамм, картофель - 800 грамм, яичка - 2(два) шт., сметана - 1 стакан, белые грибы - 250 грамм, твердый сырок - 25 грамм, мука - 2(два) стол. ложк., расплавленное сливочное масло - 4 стол. л, постное масло для жарки, соль, перчик, зелень - по своему вкусу.

- Кусочки рыбы присолить, обсыпать перчиком, обвалять в муке и пожарить на сковородке с сливоч. маслом. Пожарить белые грибы, очищенные, промытые, нарезанные, и картофель, порезанный кружочками толщиной примерно в 0/5 см. Рыбу выложить на сковородку, на каждый кусок выложить кружки сваренного всмятку яичка и грибы. Обложить рыбу кружками жареного картофеля и залить процеженным соусом из сметаны.

Для приготовления соуса нагреть сметану и, когда она закипит, прибавить 1 чайная. л, муки, смешанной с таким же количеством постного масла, помешать, прокипятить 1-2 минуты и присолить. Рыбу, политую соусом, засыпать сверху потертым сырком, залить расплавленным маслом и поставить в духовой шкаф на 5-6 минут, чтоб она подрумянилась.

При подаче на стол рыбу обсыпать очень мелко порезанной зеленью петрушки.

5 комментариев

Vincebaby, 26 декабря 2015 04:32

Doctors were accused of playing God by creating life where there would otherwise be none. kamagraoraljellsold inperthpharmacy Lens System of the Eye a b FIGUREHeart examination shows regular rate and rhythm with no murmurs.papilledema seizures d.Essentially cortisol is meant to suppress certain aspects of the immune systemspecifically inflammation.Jones had many problems with her job her husband and her family relationships. levitra vs viagra vs cialis org and I do not trust medical professionals in this field anymore.Planto means sole of the foot. buy cytotec 200mg online The Basel Skeleton still resides at the Universitys Museum of Anatomy.The sacral vertebrae sacrum are ve separate bones that fuse in a young child.Facetoface discussion of lifes problems and associated feelingscomprehension speaking reading fluency b.Acute MI cialis comprar en andorra .suture of a silicone band to the sclera to correct retinal detachment prix du viagra This chart review revealed that patients with COPD had a higher prevalence of certain comorbid conditions including coronary artery disease congestive heart disease other cardiovascular disease local malignant neoplasm which includes any history of nonmetastatic cancer except basal cell and squamous cell skin carcinoma neurological disease other than stroke with hemiplegia ulcers and gastritis.HTN causes a rupture of small vessels deep within the brain parenchyma.But gradually sense prevailed.
cut-dle -->