Рыба, залеченная в сметане

Рейтинг  
5 комментариев

 Рыба (осетрина, севрюга, белуга, судак, сазан, щука) - 750 (грамм) либо филе - 550 грамм, картофель - 800 грамм, яичка - 2(два) шт., сметана - 1 стакан, белые грибы - 250 грамм, твердый сырок - 25 грамм, мука - 2(два) стол. ложк., расплавленное сливочное масло - 4 стол. л, постное масло для жарки, соль, перчик, зелень - по своему вкусу.

- Кусочки рыбы присолить, обсыпать перчиком, обвалять в муке и пожарить на сковородке с сливоч. маслом. Пожарить белые грибы, очищенные, промытые, нарезанные, и картофель, порезанный кружочками толщиной примерно в 0/5 см. Рыбу выложить на сковородку, на каждый кусок выложить кружки сваренного всмятку яичка и грибы. Обложить рыбу кружками жареного картофеля и залить процеженным соусом из сметаны.

Для приготовления соуса нагреть сметану и, когда она закипит, прибавить 1 чайная. л, муки, смешанной с таким же количеством постного масла, помешать, прокипятить 1-2 минуты и присолить. Рыбу, политую соусом, засыпать сверху потертым сырком, залить расплавленным маслом и поставить в духовой шкаф на 5-6 минут, чтоб она подрумянилась.

При подаче на стол рыбу обсыпать очень мелко порезанной зеленью петрушки.

5 комментариев

PorteShout, 18 января 2016 14:07

Before using this medication tell your doctor if you have kidney disease enlarged prostate urination problems cirrhosis or other liver disease an electrolyte imbalance high cholesterol gout lupus diabetes or an allergy to sulfa drugs.B The balloon is inated expanding the stent and compressing the plaque.L. kamagra plus side effects This is suggestive of upper GI bleeding if patient has no renal insufficiency.Clinical featuresWound healing is impaired in diabetic patients and this can be problem atic postoperatively. cialis for daily use cost at walmart There is no single dominant candidate risk factor for prostatitis other than bacteria which are required for bacterial forms of prostatitis.condition usually abnormalWhy the Test is Performed This test can help find the causes of hormone problems.Why was there such a long gap The germkilling properties of molds have a long history.BREAST carcinoma of the breast Malignant tumor of the breast arising from milk glands and ducts.This lack of new evidence suggests that no changes in the previous guideline statement are warranted.Lid retraction may be the only sign in milder disease see Figure acheter cialis abnormal collection of uid in a scrotal sacCarcinogenesis Sananbenesi F.q N Translate the following prescription orders. buy viagra uk badThats important because when were stressed HPA turns on and secretes cortisol.Epigenetics in pain and analgesia an imminent research eld.VIP antiserum Adaikan et al.Chloramphenicol It binds to S bacterial ribosomal subunit but may also interfere with human ribosomal activity and so it has the potential to be highly toxic. kamagra eu Calcitonin a thyroid hormone is used to treat osteoporosis.It provides important information about the mechanism of action of drugs.
cut-dle -->