СЛАДОСТИ и НАПИТКИ

Рейтинг  
3 комментария
СЛАДОСТИ и НАПИТКИ

Если западные сладости с шоколадом или кремом можно назвать картиной, написанной маслом, то простые японские сладости - это японская акварель или рисунок черной тушью. Готовя сладости, кондитеры дают волю своему воображению. Попробуйте сочетание японского зеленого чая, сладостей и японского саке.

Нама-гаси — это сладкие пирожки, которые готовят в основном из моти-гомэ (вязкого риса, используемого для моти), пшеничной муки, кантэн (агар-агар) и ан (пасты из сахара и бобов). Вкус и внешний вид этих изделий соответствуют временам года, и, как подразумевает слово «нама» (неприготовленный), их не хранят долго, а съедают с отя (японским зеленым чаем), подобно западным пирожкам.

Нэрикири Мидзу-ёкан

 Нэрикири представляют собой высшую степень искусства вагаси. Они готовятся из белой коси- ан, смешанной с сира-тамако (очищенной мукой из вязкого риса), и подкрашиваются маття, яичным желтком и др. Пирожки готовят в форме цветов, птиц и фруктов, они представляют времена года и подаются в основном во время чайных церемоний или по праздникам.

Муси-ёкан

 Муси-ёкан готовится смешиванием ан и пшеничной муки и отвариванием полученной массы на пару в форме. Это тягучая разновидность ёкан, и в состав обычно входят каштаны.

 

Мидзу-ёкан похожи на нэри- ёкан, но содержат больше воды и напоминают по виду желе. Их часто продают в банках, и приятнее всего их есть охлажденными. Пользуются популярностью летом.

 Нэри-ёкан готовят из смеси коси-ан из бобов адзуки, сахара и кантэн в форме. Они очень сладкие, поскольку содержат много сахара, но зато долго хранятся.

Мандзю

Мандзю (самая популярная разновидность вагаси) — это своего рода клецки из пшеничной муки и пекарного порошка с начинкой из ан, отваренные на пару.

Монака — круглые или квадратные двойные вафли с начинкой из ан. Круглая форма символизирует полную луну. Как и мандзю, монака довольно большие и сытные.

3 комментария

StepheJet, 9 января 2016 00:21

Xanthochromia implies that blood has been in CSF for several hours and that it is not due to a traumatic tap.Baumeister R. levitra canada price The emissivity of the skin in this wavelength range is nearly unity independent of the skin pigmentation.How does this period compare with the period of the leg swing Assume arm length of cm.vas deferens Narrow tube one on each side carrying sperm from the epididymis toward the urethra.Do not forget to address the patients nutritional needs. where to buy viagra On November German physicist Wilhelm Rontgen was experimenting with the fashionable electrical gadget of his timethe highvoltage vacuum or Crookes tube.Keefe was especially worried about one pigmented lesion with an irregular raised border which he biopsied and found to be malignant melanoma Kaposi sarcoma pyodermac.Brain damage to nerve cells in the right visual cerebral cortex such as in a stroke causes loss of vision in the left visual eld purple whereas damage in the left cerebral cortex causes loss of vision in the right visual eld gold.Banting took his idea to Toronto Universitys Head of Physiology John J.If tape strips Steristrips were used to close your incision cover the incision with plastic wrap before showering for the first week.On breathing in air is sucked in through the wound and creates an air gap around the unstretched lung which comes away from the chest lining and collapses. propecia en productos de farmacia percentage of red blood cells in a volume of bloodnhlbi.coitusBesides A and B antigens many other antigens are located on the surface of red blood cells.Men are also less likely to pick up on emotional cues and less likely to take turns or to give openings to other people.Using radium for radiation therapy became more limited specialized and controlled. prix en pharmacie du levitra An example of such an AMFproduced image of bacteria Bacillus cereus is shown in Fig.R.sciatica MUSCULOSKELETAL SYSTEM ger prescriptions online for proscar Treatment is surgery to decompress the spi nal cord when diagnosis is made.carcinoma in situ Referring to localized tumor cells that have not invaded adjacent structures..
cut-dle -->