Скирли, овсянка по-ирландски

Рейтинг  
3 комментария

Скирли, овсянка по-ирландскиАктер и режиссер Никита Михалков как-то признался что ненавидит овсянку. Поэтому отвращение на его лице при словах «Овсянка сэр» в фильме «Собака Баскервиллей» было таким искренним. Никита Сергеич, вы просто овсянку по-ирландски не пробовали! Обычно скирли подают как гарнир к запеченному или тушеному мясу и птице, иногда ею фаршируют дичь, птицу или баранью ногу. Но нам очень нравится скирли как самостоятельное блюдо, или с густой мясной подливкой.

200 г мелких овсяных хлопьев 1 средняя луковица 200 г сливочного масла или говяжьего жира

1 ч. л. тимьяна

соль, свежемолотый белый перец Для подливки:

500 г мясного фарша (см. совет) 1/2 л мясного бульона

2 средние луковицы

2 ст. л. сливочного масла

соль, свежемолотый белый перец

1. Для подливки измельчите лук, обжарьте в глубокой сковороде на среднем огне в разогретом масле, 5 мин. Увеличьте огонь, выложите к луку фарш и готовьте, помешивая и разминая комки, 8 мин.

2. Влейте в сковороду бульон, посолите, поперчите по вкусу и тушите без крышки на небольшом огне, периодически помешивая, 30 мин.

3. Для скирли лук нарежьте полукольцами. Если вы используете говяжий жир, мелко порубите его. Растопите в чистой большой сковороде сливочное масло или вытопите говяжий жир, 5 мин., обжарьте в нем лук на небольшом огне, 10 мин. Добавьте овсяные хлопья, тимьян, соль и перец. Готовьте, постоянно помешивая, 5 мин.

4. Выложите скирли на подогретое блюдо, сверху полейте мясной подливкой и немедленно подавайте

4 порции

Подготовка: 20 мин. Приготовление: 30 мин

Фарш в подливке для скирли может быть любым - из говядины, баранины или свинины. Можете даже приготовить это блюдо с куриным или индюшачьим фаршем.

3 комментария

PorteShout, 31 декабря 2015 06:21

.many much H 5mg cialis online canada Since then Xrays have become one of the most important diagnostic tools in medicine.Surgical a.With more advanced disease renal pulmonary car diovascular and nervous systems are affected.It is obvious that MC receptor agonists may have effects in patients with ED that can be clinically useful.Tiny fragments of a megakaryocyte break off to form platelets.Alternative Names Precocious pubertyEmail this page to a friendShare on facebookShare on twitterBookmark SharePrinterfriendly version Puberty is the time during which sexual and physical characteristics mature. cialis a day J.THE BACK When the trunk is bent forward the spine pivots mainly on the fifth lumbar ver tebra Fig.The triune brain is the idea that the brain is divided into three parts that are based on how old they are evolutionarily but also on when they develop in terms of human development.They should avoid situations that have triggered a seizure in the past.The thyroid and the parathyroid sit in front of your windpipe just below your voice box.AcromegalyEmail this page to a friendShare on facebookShare on twitterBookmark SharePrinterfriendly version Acromegaly is a longterm condition in which there is too much growth hormone and the body tissues get larger over time.. isotretinoin tablets buy SPECIALISTS Match the abnormal condition in Column I with the physician specialist who treats it in Column II.It may be possible that an initial bacterial infection triggers a dysregulated inflammatory reaction.These more aggressive therapies have been shown to significantly decrease the incidence of diabetes complications such as retinopathy and microalbu minuria when compared to prior regimens.Followup xray Figure D shows the prosthesis in place.Additionally on the website you can hear the terms corresponding to the Pronunciation of Terms section in each chapter more than terms in all.F.Eur Urol. foro de kamagra Tumor thrombus can invade the renal vein or inferior vena cava resulting in hematogenous dissemination.Pullman.a b FIGUREThe condition is most often caused by alcoholism and alcohol abuse of cases in the United States.Side View of the Prostate The prostate is a walnutsized gland located between the bladder and the penis.Gavin D.Gallium d. order tadacip 10mg no prescription Chronic blood loss Most common cause of iron deficiency anemia in adults Menstrual blood loss is the most common source.General guidelines a.H.This may be followed by a period of high urine output.
cut-dle -->