Швейцарский суп с перловкой 

Рейтинг  
5 комментариев

Швейцарский суп с перловкой Как же иногда хочется пожить в Швейцарских Альпах! И не нужно нам никакое шале, достаточно небольшого домика, увитого диким виноградом И чтобы была маленькая уютная кухня, и весело бы потрескивали дрова в очаге, а над ним варился бы вот такой чудесный деревенский суп.

Начинайте готовить за 10 ч до подачи

1/2 стакана перловки

1 небольшая копченая свиная рулька маленький черешок сельдерея

2 средние морковки

2 средние картофелины

1 средний стебель лука-порея (только белая часть)

2 ст. л. сливочного масла

соль, свежемолотый черный перец

6 порций

Подготовка: 8 ч Приготовление: 1 ч 30 мин.

Тщательно промойте перловку, залейте холодной водой и оставьте вымачиваться на 8 ч.

С рульки срежьте мясо и нарежьте его небольшими кубиками Морковь и картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. Также нарежьте сельдерей. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами, промойте и обсушите. Разогрейте в кастрюле с толстым дном масло и обжарьте морковь и сельдерей, 5 мин.

Добавьте кость от рульки и перловку. Влейте горячую воду так, чтобы она покрыла все содержимое кастрюли На сильном огне доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите под неплотно накрытой крышкой 1 ч

Добавьте срезанное с рульки мясо, картофель и лук-порей. Варите еще 30 мин. Перед подачей приправьте солью и перцем.

Если кость от рульки очень большая и не вмещается в кастрюлю для супа, разрубите ее топориком (осторожно, от кости могут отлетать осколки) или отварите ее отдельно в большей посуде и потом просто добавьте в суп не воду, а бульон.

5 комментариев

Vincebaby, 12 февраля 2016 19:32

Swan and Dr.The Charles Saint Theater at Groote Schuur Hospital where Barnards hearttransplant operation took place is now the Heart of Cape Town Museum laid out exactly as it was on DecemberAlternative Names Chronic brain syndrome Lewy body dementia DLB Vascular dementia Mild cognitive impairment MCI References Burns A Iliffe S. buy prednisone ADDITIONAL SUFFIXES AND DIGESTIVE SYSTEM TERMINOLOGY EXERCISES Remember to check your answers carefully with the Answers to Exercises pages andMost AAAs occur between the renal arteries and iliac bifurcation.c. magasins propecia Longstanding mitral stenosis can result in pulmonary HTN and ultimately can result in right ventricular failure RVF.However because of the difficulty in obtaining sufficient material for culture a trial of antibiotics is worthwhile if clinical evidence strongly suggests chronic prostatitis.What Abnormal Results Mean If you had a fasting blood glucose test A level of mgdL means you have impaired fasting glucose a type of prediabetes.For pulmonary aspergilloma patients with massive hemoptysis may require a lung lobectomy.If any of these are present the pain is not likely to be due to ischemia.For these reasons many men and their physicians find prostatitis to be a challenging condition to treat. cheap viagra samples Quick Hit Not all brain abscesses are bacterial especially in immunocompromised hosts Toxoplasma gondii and fungi in patients with AIDS Candida spp.to create a gas bubble of radius R in a liquid with surface tension T the pressure of the gas injected into the liquid must be greater than the pressure of the surrounding liquid by P as given in Eq.In order to perform this operation the oval window must be fenestrated opened using a laser.carbon dioxide COPhrenic nerve palsyoccurs in of patients Destruction of phrenic nerve by tumor phrenic nerve courses through the mediastinum to innervate the diaphragm Results in hemidiaphragmatic paralysis c.Labasky R. cialis 100 mg 30 tablet of the study sample.Coarctation of the aorta g.According to UpsherSmith seizure emergencies represent about to of all emergency department visits in the United States.Muscle contraction begins with an electrical nerve impulse that results in a release of Ca ions into the myosinactin structure. cialis pas cher levitra Other causes include recurrent PE ILD asthma CF sleep apnea and pneumo conioses.
cut-dle -->