Суп из шампиньонов с вином

Рейтинг  
4 комментария
Суп из шампиньонов с вином

1(один) кг телятины с косточкой; 550-575 (грамм) свежих шампиньонов; 1(один) большая головка лука; 1(один) моркови небольших размеров; не очень большой корешок петрушки; 12 чашки белоcнежного вина; 12 чашки сливок; сок 12 лимона; 1(один) чайная ложечка лимонной цедры; 100 (грамм) щавеля; 100 (грамм) шпината; 2(два) желтка; зелень укропчика и петрушки. Сварить бульоне из телятины. За полчаса вплоть до его готовности в кастрюлю выложить надрезанные крест-накрест с одного конца моркови, головку лука и корешок петрушки. Шампиньоны промыть пpохлaдной водой, поскоблить ножиком ножки грибов и подрезать их самые кончики. Порезать грибы кружками. Когда овощи станут податливыми, вытащить их из бульона совместно с мясом. В кипящий бульон опустить порезанные грибы и очень мелко нарезанное мясо, отделенное от костей. Отжать сок из половинки лимона и натереть его с двумя желтками. Полученную консистенцию разбавить половиной чашки высохшего белоcнежного вина. Всю зелень очень хорошо промыть пpохлaдной водой, подсушить и очень мелко порезать. Резаную зелень выложить в кипящий суп тогда, когда грибы будут готовы. Сразу же вылить в кастрюлю консистенцию из лимонного сока, желтков и вина и, как только суп закипит, убрать с огня. Подавать с небольшими белоcнежными сухариками и густыми сливками.

4 комментария

StepheJet, 5 января 2016 20:18

K.PROTEINS Chemical substances made from subunits called amino acids that form essential structural and functional parts of the body from hair and nails to enzymes.The sufx gram means record. cialis price europe 345 Examples are the sweat lacrimal or tearproducing prostate and salivary glands.Scanning probe microscopes such as the AFM can also be used to apply a force to individual surface atoms and molecules and thereby in a controlled way to alter their position.heparinSelftreatment is highly discouraged.Three to four times as many patients receiving phentolamine reported being satisfied or very satisfied compared with those receiving placebo.Control recordings were carried after chronic hypoxic exposure at sea level. cialis viagra pas cher a From the data provided in the text estimate the number of cells that must be connected in series to provide the V observed at the skin of the electric eel.Common in elderly people diabetics autonomic neuropathy patients taking ganglionic blocking agents vasodilators diuretics Quick HiT Prognosis of syncope is gen erally good unless cardiac disease is the underlying cause.C. finasteride 1mg tablets for sale leg Arterial bruits Connective Tissue and Joint Diseases l STEPUP TO MEDICINE Wegeners Granulomatosis a.In addition transcendental meditation and other forms of meditation may help lower overall cardiovascular reactivity including blood pressure.Different forms of strabismus include esotropia one eye turns inward crosseyed exotropia one eye turns outward walleyed hypertropia upward deviation of one eye and hypotropia downward deviation of one eye. cialis fin de semana Diabetic ketoacidosis b.It is indicated if visual loss is significant to the patient and interferes with daily or occupational activities.. viagra belgique Qaseem.Treat by first ruling out a functioning tumor and then resect any tumor greater than cm high risk of malignant disease.Similarly adults residing in a selfranked poor food environment were significantly less likely to consume a healthy diet compared to adults who reside in a healthy food environment.
cut-dle -->