Котлеты грибные с картофельным соусом

Рейтинг  
4 комментария

Для котлет: 50 грамм сухих грибов, 2 - 3 кусочка белоcнежной булки, 2(два) головы репчатого лука, 1 маленькая ложка постного масла для жаренья лука, 2(два) яичка, соль и темный помеленный перчик.

Для панировки: 1 - 3 маленьких ложки муки, 2 - 3 стол. ложки панировочных сухариков, 1 яичко.

Для жарения: сливочное либо постное масло.

Для соуса: 1 маленькая ложка постного масла, 1 маленькая ложка муки, 1 головка репчатого лука, 1/2 ложк. бульона, 4(четыре) горошины душистого перчика, четвертинка лаврового листика, 2 - 3 картофелины, сок 1/2 лимона.

Грибы отварить, откинуть на Друшляк, промыть пpохлaдной водой, пропустить через мясорубку совместно с замоченной в молоке и очень хорошо отжатой булкой, добавить очень мелко порезанный и поджаренный в масле репчатый лук, яичка, соль и перчик по своему вкусу, все очень хорошо перемешивать и сформовать котлетки. Запанировать в муке, обвалять в яйце и сухариках, пожарить в сливочном либо сливоч. масле.

Картофельный соус: муку подсолить и пожарить в масле, не доводя вплоть до перемены цвета, и разбавить бульоном. Выложить душистый перчик и лавровый листик, доварить на слабеньком огне 10 мин. (соус вынужден быть жидким), протереть через решето. В горячий жидкий соус добавить 250 грамм картофеля, порезанного кубиками. Когда картофель сварится, соус приправить соком половины лимона и присолить по своему вкусу; по желанию, разрешено добавить самую малость сахара.

На блюдо выложить листочки молодого салата либо веточки зелени петрушки, сельдерея, на них — грибные котлеты, залить их картофельным соусом, посыпать очень мелко порезанным укропчиком.

4 комментария

Vincebaby, 7 января 2016 12:40

Other causes include recurrent PE ILD asthma CF sleep apnea and pneumo conioses.Nevertheless plasma not serum K should be normal.In Lister returned to Edinburgh as Professor of Clinical Surgery. no script lasix white blood cell differentialCortisone works as an immunosuppressant partly by affecting the white cells that produce antibodies and in extracts of the hormone were first used successfully to treat the disease rheumatoid arthritis.parenteral nutrition administered into the vasculatureAre coughing up dark mucus.Farming quickly benefitted although a human vaccine for anthrax did not become available until buy propecia uk Red blood cells then transport the oxygen to cells throughout the body.asthenia NERVOUS SYSTEMopen fractures Vascular insufficiency e.Lymphocytes B cells B cells B cells T cells T cells Lymphocytes Fibrous capsule Lymphatic T cells vessel carrying lymph into node Macrophages Lymphatic vessel carrying Valve to prevent backflow lymph away from node FIGURE Lymph node containing lymphocytes B cells and T cells and macrophages.used if methotrexate does not fully control the diseaseLatent Heats In order to convert a solid to a liquid at the same temperature or to convert a liquid to a gas heat energy must be added to the substance.d. cialis super active 20mg et al Safety and efficacy outcome of Mentor Alpha inflatable penile prosthesis implantation for impotence treatment.a.The expression of cGKI in penile tissue from cGKI mice as revealed by immunohistochemistry was confined to the smooth muscle of the walls of the central and helicine arteries and to the smooth muscle of the trabecular septa surrounding the cavernosal spaces.Health maintenance issues in cirrhosis. buy levitra In our study of fluids we examine quantitatively the circulation of blood in the body.Diversity in all of its many different forms can be vexing but it can also be quite valuable.However the mechanisms through which the acclimatization to hypobaric hypoxia cause a persistent activation of sympathetic nerve system are still to be clarified.Peristalsis is the involuntary progressive rhythmic contraction of muscles in the wall of the esophagus and other gastrointestinal organs propelling a bolus mass of food down toward the stomach.Tumors of hematopoietic bloodforming and lymphatic origins are radiosensitive. brand viagra prices Bones fail to receive adequate amounts of calcium and phosphorus they become soft bend easily and become deformed.d.Additional diagnostic tests are based on the suspected etiology from the history and physical examination.
cut-dle -->