Рулет «Лакомка»

Рейтинг  
5 комментариев
Рулет «Лакомка»

Рулет «Лакомка» — тот редкий случай, когда название полностью соответствует содержанию. Чрезвычайно вкусный торт достать в советских магазинах было очень непросто. Но стать его счастливыми обладателями стремились многие сластены.

Для крема:

 белок — 2 шт. (58 г)

 лимонная кислота — 3 г

 сахар — 115 г

 вода — 40 мл

Для теста:

 мука —100 г

 крахмал

картофельный — 25 г

 сахар — 130 г

 яйцо — 4,5 шт. (220 г)

 яблочное повидло — 400 г

 шоколадная стружка —100 г

Для сиропа с коньяком:

 сахар — 112 г

 вода — 112 мл

 коньяк — 15 мл

Яйца с сахаром взбейте в пышную пену. Перемешайте просеянную муку с крахмалом и добавьте к яйцам, все тщательно перемешайте.

Размажьте тесто тонким слоем на лист и выпекайте при температуре 210-220 °С 7-8 минут.

Приготовьте белковый крем: взбейте белки с лимонной кислотой.

Приготовьте сироп для крема: сахар уварите в воде до пробы на средний шарик (121°С).

В белок аккуратно влейте сироп и все взбейте до охлаждения.

Приготовьте сироп с коньяком: сахар растворите в воде и проварите его, добавьте коньяк.

Готовый бисквит пропитайте сиропом с коньяком и на него нанесите яблочное повидло. Затем скатайте бисквит в рулет, обмажьте рулет кремом, посыпьте сахаром и выпекайте при температуре 300 С 2-3 минуты.

Бока готового рулета обсыпьте шоколадной стружкой.

Важные новости и события в одной ленте на сайте atinform.com.
5 комментариев

PorteShout, 22 января 2016 12:58

Myomectomy means removal of muscle tumors broids.Bronchoscopy applies in certain cases. transaminasas propecia generico The shark uses these electrical organs to locate animals buried in sand and perhaps even to communicate with other sharks.Decongestants pseudoephedrine or oxymetazoline Facilitate sinus drainage and relieve congestion Available in both topical and systemic preparations Give for no more than to days c. fast sildenafil citrate new york Stage involves addressing important social and environmental changes.From the perspective adopted in this paper the key when considering the aims of a treatment would be the clients values which are the ones determining the actions of the individual and the psychological acceptance of his desires or tendencies would become more precise through actions in one sense or the other. kamagra msds ed.g.The coronary arteries bring blood and oxygen to the heart.Bence Jones protein in multiple myeloma.akgimages Nimatallah. levitra homeopathie A B A from erkonen We Smith WL.Ethical and legal issues surrounding supportive measures are much more complicated.The whole operation took less than an hour and the patient went home two days later.instructions may be transmitted by nerve impulses or in some cases by chemical messengers called hormones which diffuse through the body and control various metabolic functions.Diovan HCT valsartanHCTZ angiotension II receptor antagonistOur study was approved by the ethics committees of the and Cancer Council NSW. kamagra 100 without prescription PREFIXES A B FIGURE Congenital anomaliesButyrate implications for intestinal function.
cut-dle -->