Рулет «Лакомка»

Рейтинг  
5 комментариев
Рулет «Лакомка»

Рулет «Лакомка» — тот редкий случай, когда название полностью соответствует содержанию. Чрезвычайно вкусный торт достать в советских магазинах было очень непросто. Но стать его счастливыми обладателями стремились многие сластены.

Для крема:

 белок — 2 шт. (58 г)

 лимонная кислота — 3 г

 сахар — 115 г

 вода — 40 мл

Для теста:

 мука —100 г

 крахмал

картофельный — 25 г

 сахар — 130 г

 яйцо — 4,5 шт. (220 г)

 яблочное повидло — 400 г

 шоколадная стружка —100 г

Для сиропа с коньяком:

 сахар — 112 г

 вода — 112 мл

 коньяк — 15 мл

Яйца с сахаром взбейте в пышную пену. Перемешайте просеянную муку с крахмалом и добавьте к яйцам, все тщательно перемешайте.

Размажьте тесто тонким слоем на лист и выпекайте при температуре 210-220 °С 7-8 минут.

Приготовьте белковый крем: взбейте белки с лимонной кислотой.

Приготовьте сироп для крема: сахар уварите в воде до пробы на средний шарик (121°С).

В белок аккуратно влейте сироп и все взбейте до охлаждения.

Приготовьте сироп с коньяком: сахар растворите в воде и проварите его, добавьте коньяк.

Готовый бисквит пропитайте сиропом с коньяком и на него нанесите яблочное повидло. Затем скатайте бисквит в рулет, обмажьте рулет кремом, посыпьте сахаром и выпекайте при температуре 300 С 2-3 минуты.

Бока готового рулета обсыпьте шоколадной стружкой.

5 комментариев

Vincebaby, 8 февраля 2016 03:48

In Goldman L Ausiello D eds. buy accutane canada Some people are very sensitive to these while others are not.digoxinThe composition of inspired and expired air is shown in TableMirroring the political rivalry of France and Germany at the time their battles were conducted chiefly through the medical press.CI viagra tesco Exposure to certain wild animals e.Outlook Prognosis Duchenne muscular dystrophy leads to quickly worsening disability.Multiple mechanisms of APC inactivation have been reported including hypermethylation of CpG sites in the APC promoter and decreased translation due to inhibition by miRNAsTreatmentBecause of Exercises these specific structures a given molecule always participates in a welldefined activity within the cell.anaplastic large cell Plasma cells bone marrow Multiple myeloma Nerve tissue Embryonic nerve tissue Neuroblastoma Glial tissue Astrocytoma tumor of glial cells called astrocytes Glioblastoma multiforme Nerve cells of the gastrointestinal tract Gastrointestinal stromal tumor GIST CANCER MEDICINE ONCOLOGY TABLE MIXEDTISSUE TUMORS Type of Tissue Malignant Tumor Kidney Wilms tumor embryonal adenosarcoma Ovaries and testes Teratoma tumor composed of bone muscle skin gland cells cartilage etc. buy prednisone online without a script The effect of radiation on the healthy tissue can be reduced by frequently altering the direction of the beam passing through the body.Most common therapy in the United States for Graves hyperthyroidism c. levitra a precios baratos The goal is to destroy the cancer cells without excessive damage to surrounding tissue.Johannes C.Radiographsif degenerative disease is suspected or if there is a history of trauma or acute injuryConvection convection coefficient initially increases sharply with wind velocity and then the increase becomes less steep see ExerciseMore males than females are affected by alcoholism but drinking among the young and among women is increasing. female cialis online This may show Advanced bone age Bone deformities in hands and feet Delays in growth Problems with the skin genitals teeth and skeleton Short arms and legs with small hands and feet Short head measured front to back brachycephaly Short height Small upturned broad nose with flat bridge Unusual features of the face short nose open mouth jaw that sticks out Unusual head Widespaced eyes hypertelorism sometimes with extra skin fold at corner of eye In the first months of life xrays may show spotty calcium deposits called stippling in bones especially the nose.Many SNPs have no effect on health but some do.
cut-dle -->