Рулетик из трески, судака, щуки

Рейтинг  
6 комментариев

Рыба - 700 грамм, белоснежная булка - 50 грамм, всевозможные овощи помимо капусты -

350 грамм, манная крупа - 20 грамм, молоко — 0/5 стакана, репчатый лук -

60 грамм, жир - 20 грамм, сливочное масло - 90 грамм, мука - 30 грамм, яичко - 1 шт.,

соль, душистый перчик, лавровый листик - по своему вкусу.

Рыбу вычистить, обмыть, высушить салфеткой, убрать кожицу, отделить филе. Из половины почищенных и промытых овошей, кожицы, позвоночной кости, специй и 2(два) литров водной массы сварить бульон. Сцедить.

Приготовить рыбную массу. Для этого булку замочить в молоке и отжать. Лук вычистить, порезать и потушить в жире. Мясо, булку, лук пропустить 2(два) раза через мясорубку, добавить яичко, соль, перчик, манную крупу, 3 - 5 стол ложечки молока. Внимательно перемешивать, чтоб получилась пышная масса.

Намочить полотняную салфетку соответствующей величины, помазать сливочным маслом, выложить в нее рыбную массу в виде валика. Завернуть массу в салфетку, перевязать шпагатом оба конца и поперек.

Вылить в продолговатую посуду цеженный отвар, прокипятить, опустить в него рыбу. Проварить на слабеньком огне 1 час.

Оставшиеся овощи вычистить, порезать соломкой, залить не очень большим количеством горячей воды, сварить. Муку к масло спассеровать, развести холодным бульоном, прокипятить. Добавить отварные овощи и нарезанные соломкой коренья из бульона, присолить, добавить перчик (можно вылить пару ложек сметаны).

Приготовленный рулетик вытянуть из салфетки, выложить на блюдо, порезать наискось кусочками толщиной примерно В 1 см. Облить овощным соусом. Рулетик разрешено подавать с картофелем, свеклой, огурцами и соусами (хрен, томатный соус, грибной соус, соус с укропом).

6 комментариев

StepheJet, 2 февраля 2016 04:41

and Emmick J.What is the appropriate next step in managing this patient free samples of cialis sold in the usa For information on how this is done see Venipuncture How to Prepare for the Test No special preparation is required.m Cal hr or about Cal hr as stated in our earlier example.If circulation of CSF in the brain or spinal cord is impaired uid accumulates under pressure in the ventricles of the brain.atrium plural atria One of two upper chambers of the heart.Although first generation antihistamines are rapidly acting and effective in both pediatric and adult patients they may have a common side effect of sedation and impaired motor skills due to their ability to cross the bloodbrain barrier.Can be complicated see also Clinical Pearl or uncomplicated.UhlBronner et al. comprar levitra contra reembolso en espana Seronegative SpondyloarthropathiesThis maneuver adds m to the height of the bar he can clear.take two capsules by mouth at bedtimeANTIBODY A substance in the blood that kills neutralizes or identifies any foreign material such as microbes and transplanted tissues. liquid cialis for sale No.MEDICAL APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGY buy, cialis on line Growth hormone GH or somatotropin STH Promotes protein synthesis that results in the growth of bones muscles and other tissues.reaches India and Pakistan.stomachThis ruse has cropped up now and again throughout history.Susan Storck MD FACOG Chief Eastside Department of Obstetrics and Gynecology Group Health Cooperative of Puget Sound Bellevue Washington Clinical Teaching Faculty Department of Obstetrics and Gynecology University of Washington School of Medicine.b.This may lead to obstruction if large clots form in the lower GU tract. kamagra india antigen capable of causing allergy hypersensitivityOften patients have morning stiffness of joints that lasts for several hours.Lymphocytes B cells B cells B cells T cells T cells Lymphocytes Fibrous capsule Lymphatic T cells vessel carrying lymph into node Macrophages Lymphatic vessel carrying Valve to prevent backflow lymph away from node FIGURE Lymph node containing lymphocytes B cells and T cells and macrophages.diphtheria
cut-dle -->