Кулинария

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Омлет по-восточному

Омлет по-восточному

2(два) стол ложечки кунжутного масла 1(один) чайная ложечка (без верха) кукурузной муки 250 (грамм) тофу, порезать небольшими квадратиками (соевый сырок или же брынза) 1(один) небольшой сладкий красный перчик, тоненько порезать 85 (грамм)

Жульен с языком и грибами

Жульен с языком и грибами

сырок - 40г соль, перчик - по своему вкусу. шампиньоны - 200г мука - 2(два) столовые ложки. сливочное масло - 2(два) столовые ложки. чеснок - 2(два) кусочка сметана - 100г постное масло - по своему вкусу говор (отварной) - 200г лук

Фокачча с черешней

Фокачча с черешней

соль - 12 чайная.ложк. оливковое масло - 50 миллилитров сахарная пудра - 50г дрожжи (сушеные) - 1(один) чайная.ложк. водная масса (теплая) - 350 миллилитров черешня - 1(один) кг мука - 500г Печку нагреть вплоть до 180С. В здоровый миске

Салат из макарон с фасолью

Салат из макарон с фасолью

макароны (рожки) - 200г горчица - 1(один) чайная.ложк. моркови - 2(два) шт. постное масло - по своему вкусу. винный уксус - 3(три) столовые ложки. квасолю - 300г огурцы (замаринованные) - 100г лук репчастый - 1(один) шт. Квасолю отварить в

Гурманам на заметку

Гурманам на заметку

В бытовой кулинарии в ход идут листья аниса. Из них готовят салаты и ароматизированную приправу в виде порошка.

Рулет из сырного омлета

Рулет из сырного омлета

яичко - 6(шесть) шт. соль - по своему вкусу. майонез - 250г сырок (гауда) - 200г чеснок - 1(один) кусочек Яичек хорошенько взбить с половиной нормы майонеза. Полученную омлетную массу перелить на внушительную сковородку, намазанную маслом.

Мидии, запеченные с васаби

Мидии, запеченные с васаби

соль - по своему вкусу. мидии (в створках) майонез - по своему вкусу вассаби - по своему вкусу Мидии раскладываем на противне. Майонез перемешиваем с вассаби, добавляем соли. Получившейся консистенцией смазываем каждую мидию. Ставим

Фокачча с козьим сыром

Фокачча с козьим сыром

молоденький козий сырок - 250г оливковое масло - 100 миллилитров мука - 200г соль - 12 чайная.ложк. Перемешать муку с 50 миллилитров оливкового масла и положить на посыпанный мукой стол. Вымесить тесто, добавляя прохладную водную массу.

Фокачча с картофелем

Фокачча с картофелем

картофель (отварной) - 200г дрожжи (свеженькие) - 25г оливковое масло, водная масса, соль - по своему вкусу. мука - 500г Картофель размять как на пюре. Перед приготовлением фокачча стоит помыть руки, здесь вам пригодится жидкое мыло.

Фокачча с зеленым перцем

Фокачча с зеленым перцем

дрожжи - 2(два) чайная.ложк. оливковое масло - 1(один).5(пять) столовые ложки. теплая водная масса - 1(один) чашка мука - 3(три) чашки базилик - по своему вкусу. соль - 12 чайная.ложк. молодой перчик (горох в рассоле, легонько