Кулинария
Замечательное растение — реоень! И, мне кажется. используем мы его далеко не полностью. Например, немало рецептов варенья, компотов из черенков ревеня. А вот о листьях забывают! Между тем из них можно приготовить вкусное «изумрудное»
Ни один праздник не обходится в нашей семье без «фирменного» пирога или рулета на десерт. Вся прелесть его — в начинке, обычной, да не совсем. Для нее потребуется 5—6 свежих яблок или яблочный джем, повидло. 3 яйца, 1—2 столовых ложки
Для засолки можно брать не только зрелые, но и зеленые целые арбузы, лучше всего некрупные. Удалить плодоножки, арбузы обмыть. Для ускорения брожения арбузы можно проколоть в 10—-12 местах острой деревянной шпилькой. После этого арбузы
можно приготовить очень вкусные пирожки. Для теста берем 500 г муки, 50 г маргарина, 2 яйца, 40 г дрожжей, стакан молока и немного соли. Дрожжи заливаем стаканом теплой кипяченой воды, подсыпаем муки, даем хорошо подойти. Яйца взбиваем
Поставить опару, для чего влить в посуду 1—2 яйца, 3 стакана теплой воды, развести дрожжи; всыпать муку соль, сахар, размешать, поставить в теплое место на 1—2 часа. Когда тесто подойдет, развести его горячим молоком {2 стакана), вливая
Тонко нарезать 10 полу созревших помидоров, измельчить в стружку кг моркови, мелко изрезать 40 г лука. Измельченную массу сложить слоями в кастрюльку, залить 50 г подсолнечного масла, поставить в духовку или русскую печь и томить один
Каждый день редакционная почта приносит новые письма от читательниц с пометкой «На конкурс. 1000 и 1 юбилейный пирог». КОРЗИНКА С ВИШНЯМИ Такой пирог печет на праздники и дни рождения близких моя мама. Ей уже 81 год. но своими заботами,
Так я назвала пирог, вернее, тесто, которое делаю очень быстро и просто, причем с любой начинкой. «ленивец» — потому, что его и лентяй приготовит.
Приходилось вам встречать в романах и повестях прошлого века красивые названия - бальзамин, сансевьера, традесканция... Мне особенно нравилось слово 'бальзамин»: представлялось нечто воздушное, душистое, неземное. И вдруг - какое
Предлагаю свой рецепт пирога с рыбой — какую достанете в магазине, хоть минтай, хоть мойва... Делаем обычное тесто, лучше дрожжевое. Большую часть раскатываем на противень и выкладываем начинку. Для нее рыбу предварительно тщательно моем,
