Кулинария
Иранский рис с куриными кебабами и гранатовым салатом
Это очень распространенный в Иране способ приготовления риса Подают его по-разному - с бараниной, птицей, овощами. Нам очень понравилась подача с куриными кебабами. Ну а традиционный салат из лука и гранатов -просто украшение рецепта!
Салат Из Баклажанов A тaкже Сладкого Перца С Лимонным Соком
2(два) баклажана, 1(один) красный a тaкже 1(один) зеленый сладкий перчик, сок У4лимона, 2луковицы, 50 (грам) оливкового масла, 1(один) стол. ложка уксуса, кинзы, черный помеленый перчик, соль по своему вкусу. Баклажаны помыть a тaкже
Этот полудикий красный рис с невероятным ароматом и ореховым вкусом привозят с юга Франции. Его можно варить как пасту в большом количестве подсоленной воды и подавать с оливковым маслом к овощам или мясу.
Я часто крашу свои изделия. Множество невероятных эффектов может получиться после высыхания раскрашенной глазури. Раскрашивание делает изделия, даже самые заурядные, яркими и нарядными, если правильно учитывать изменение цвета при
Салат Из Кальмаров С Картофелем A тaкже Зеленым Салатом
150 (грам) кальмаров, 3—4 картофелины, 5—6листьев зеленого салата, 100 (грам) майонеза, зелень укропа, соль по своему вкусу. Кальмары вымыть, отварить в кипящей присоленной воде в пpотяжении 5—7 минут. Картофель вымыть, отварить. Кальмары
Под этим названием у нас продается классический среднезерный рис Соотношение длины рисинки к ее ширине меньше, чем 3:1. Из него делают пловы разных родов, супы и горячие блюда с мясом, рыбой и морепродуктами Это длиннозерный рис категории
Салат Из Куриного Мяса С Шампиньонами A тaкже Оливками
200 (грам) куриного мяса, 100 (грам) шампиньонов, 6—8 оливок без косточек, 2(два) помидора, 50 (грам) сыра, 30 (грам) постного масла, 50 (грам) майонеза, зелень укропа, соль по своему вкусу. Куриное мясо отварить в кипящей присоленной
В этом салате собрана часть гастрономических достопримечательностей Марокко. Эта сказочная страна славится вкуснейшими апельсинами, пряностями и, конечно, кускусом. И как славно они здесь сочетаются! 200 г среднего кускуса 3 средних
«Кларика», грибной суп с манной крупой
Несколько лет назад, когда мы только начинали работать в журнале «Гастрономъ», наша любимая подруга Галя Скерис подарила нам фантастический рецепт грибного супа с манной крупой. Галя очень хотела, чтобы мы написали, что это рецепт ее
Салат Из Копченой Колбасы С Баклажанами
150 (грам) копченой колбасы, 2(два) баклажана, 1(один) огурец, 1(один) кусочек чеснока, 100 (грам) сметаны, 50 (грам) оливкового масла, сок !/! лимона, белоcнежный помеленый перчик, тимьян, соль по своему вкусу. Баклажаны вымыть, порезать
