Кулинария

Запеканка яичная с творогом

масло сливочное - 2(два) столовые ложки. масло постное - 1(один) столовые ложки. сахар - 1(один) столовые ложки. соль - по своему вкусу. молоко - 200-250 миллилитров сметана - 3(три) столовые ложки. яичко - 8(восемь) шт. творог - 200г

Мусс из форели с огурцом

темный перчик, соль - по своему вкусу яичко (белок) - 2(два) шт. лимонный сок - 2(два) столовые ложки. овощной бульон - 6(шесть) столовые ложки. оливковое масло сырок рикотта - 120г овощной бульон - 150 миллилитров копченая форель (филе) -

Гранатовый лимонад

лимонный сок - 1(один) ложк. гранатовый сироп - 3/4 чашки кукурузный сироп (светлый) - 2(два) чашки сахар - 1(один) чашка минеральная водная масса Перемешать в сосуде все ингредиента. Размешивать вплоть до растворения сахара. В стаканы

Яичница вместе с спаржей

лук репчастый - 1(один) шт. оливковое масло - 50 миллилитров яичко - 6(шесть) шт. соль, темный перчик - по своему вкусу. спаржа (необузданная) - 4(четыре) пучка Помыть спаржу, отделить податливые части стеблей и верхушки, порезать их на не

Салат "Весна" с морковью

сырок (тертый) - 1(один) стол. ложк. соль, перчик - по своему вкусу. сливочное масло - 1(один) чайная. ложк. грецкие орешки (очищенные) - 50г творог - 150г макароны - 250г помидор - 1(один) шт. лук репчастый - 1(один) шт. сметана - 250г

Холодец говяжий, с сыром

ножки говяжьи - 400г укропчик - 50г голяшка говяжья - 400г чеснок - 20г лук репчастый - 100г водная масса - 4(четыре) ложк. сырок - 200г перчик, соль - по своему вкусу. лавровый листочок - 2(два) шт. моркови - 200г Говяжьи ножки опалите,

Салат из макарон с курицей

макароны - 500г сельдерей - 2(два) стебля отварные овощи (всевозможные) - 3(три) чашки постное масло - 1(один) столовые ложки. вареная курочка - 300г сырок - 200г В внушительную кастрюлю налейте водной мaccы, добавьте ложечку масла, соль

Мусс из сёмги вместе с шпинатом

Семгу освободить от кожного покpовa и костей, прокрутить 2(два) раза через мясорубку с маленькой решеткой. Добавить сливки, взбитые яичные белки, соль, перчик. Взбить всю массу миксером. На пищевую пленку либо пергамент положить

Зеленый суп с васаби

  спаржа - 750г молодой горох - 300г мята (веточки) - 4(четыре) шт. васаби - 1(один) чайная.ложк. соль - по своему вкусу. кабачки - 500г Спаржу и очищенные кабачки промойте, порежьте кусками. Горох опустите в кипящую водную массу

Макаронный салат с курицей и виноградом

соль, перчик - по своему вкусу сметана либо ностоящий йогурт - 1(один) столовые ложки. соус песто - 2(два) чайная.ложк. майонез - 2(два) столовые ложки. постное масло - 1(один) столовые ложки. сельдерей - 1-2 стебля виноград (красный, без