Кулинария

Запеканка из творога с морской капустой

сметана (на смазку) - 2(два) столовые ложки. сухарики (молотые) - 1(один) столовые ложки. капуста морская вареная - 100-150г яичко - 2(два) шт. масло - 1(один)-1(один).5(пять) столовые ложки. сахар - 3(три) столовые ложки. мука пшеничная -

Кубики форели с кунжутом и васаби

соус соевый - 2(два) столовые ложки. имбирь (корень) - 2(два) см майоран сушенный - 2(два) столовые ложки. масло кунжутное - по своему вкусу. паста васаби - 1(один) чайная.ложк. форель (свежее филе) - 600г васаби (порошок) - 1(один)

Острый салат из лапши с говядиной

cоль, перчик - по своему вкусу. филе (говяжий) - 150г острый красный перчик - 1(один) шт. постное масло - 2(два) столовые ложки. молодой лук (перо) - 2 - 4 шт. соевый соус - 2(два) столовые ложки. лапша (быстрого приготовления) - 150г

Яичница с вермишелью

говядина (отварная) - 50г сырок - 100г вермишель (отварная) - 100г мускатный орешек (тертый), темный перчик (помеленный), соль - по своему вкусу. сладкий перчик - 1(один) шт. яичко - 4(четыре) шт. укропчик (очень мелко порезанный) -

Творожная запеканка с гречкой

соль - 12 чайная.ложк. гречневая крупа (готовая) - 2(два) чашки сливочное масло (для смазки формы). сахар - 12 чашки яичко - 3(три) шт. творог (сушеный) - 350г Смажьте сливочным маслом прямоугольную формочку для выпечки. Перемешайте

Крабовый мусс

водная масса - 30 миллилитров. крабовое мясо - 200г ностоящий йогурт - 120 миллилитров желатин - 1(один) чайная.ложк. Желатин замачиваем в водной массе и когда он набухнет, растворяем его на огне, не доводя массу вплоть до кипения. В

Антипасти с салатом 'Айсберг'

  салями (кусочки) - 12 чашки. сырок проволоне - 4(четыре) кусочка сладкий красный перчик (печеный) - 12 чашки салат Айсберг - 1(один) шт. итальянская заправка - 12 чашки Разобрать салат Айсберг на листочки, вымыть под проточной

Картофельное пюре с васаби и креветками

молоко - 150 миллилитров сливки - 100г сливочное масло - 5(пять) столовые ложки. петрушка и эстрагон (рубленая зелень) - 2(два) столовые ложки. постное масло - 2(два) столовые ложки. васаби - 1(один) чайная.ложк. картофель - 1(один).4кг

Омлет с вишней

соль - 1(один) щепотка вишня - 750-1000г яичко - 2(два) шт. мука - 250-300г сахар, жир - по своему вкусу. молоко - 1(один) чашка Муку помешать с молоком, вбить в дaнную массу яичка, добавить соль и замесить тесто негустое, как сметана.

Глазунья

  яичко - 2 - 4 шт. масло сливочное - 1(один) столовые ложки. соль - по своему вкусу. Подогрейте сковородку и смажьте сливочным маслом. На приготовленную сковородку вбейте, не размешивая, яичка, присолите по своему вкусу. Глазунья