Кулинария

Омлет с зеленью

яичко - 3 - 5 шт. сливки - 12 чашки тертые орешки - по своему вкусу водная масса минеральная (правильнее негазированная) - 1(один) столовые ложки. соль, зелень укропчик, петрушка, щавеля - по своему вкусу сливочное масло - 1-2 столовые

Запеканка молочная рисовая с сыром

соль - по своему вкусу. сливочное масло - 3(три) столовые ложки. сырок (тертый) - 2(два) столовые ложки. рис - 3/4 чашки молоко - 3(три).5(пять) чашки Вымытый рис засыпать в кипящую соленную водную массу, проварить 15 мин., откинуть на

Яичница с гренками и сыром

хлеб - 2(два) кусочка перчик - по своему вкусу. сырок (растереть) - 2(два) куска молоко - 100 миллилитров. соль яичко - 2(два) шт. Перемешать яичка с молоком, присолить, приперчить, макнуть в этой консистенции хлеб и положить его на

Рулетики антипасти

артишоки (сердцевинки, законсервированные) - 12 чашки моццарела (нарезанная квадратиками) - 3/4 чашки ветчина (кусочки) - 120г. салями (кусочки) - 120г чеснок (размельченный) - 1(один) кусочек красный перчик (законсервированный) - 12 чашки

Ягодный холодец

цедра - 12 чайная.ложк. лимонная кислота - 1(один) чайная.ложк. корица - 12 чайная.ложк. винный нaпиток высохшее - 1(один) чашка водная масса - 1(один) чашка. гвоздика - 12 чайная.ложк. сахар - 1(один) чашка ягодное пюре - 500г Из свежих

Яичница-болтунья по-венгерски

яичко - 2(два) шт. лечо - 1(один) столовые ложки. красный перчик (помеленный) - по своему вкусу. Приготовить яичницу-болтунью из 2(два) яичек. Непосредственно пред тем, как она начнет густеть, подмешать щепотку острого красноватого перчика

Жюльен овощной с грибами

мелкорубленая зелень кервеля (либо зелень петрушки) - 50г очищенная капустная кочерыжка - приблизительно 50г сливочное масло - 2 - 4 стол. ложечки грибы (шампиньоны либо белоснежные) - 100г соль, перчик - по своему вкусу горох - 100г репа

Салат из макарон итальянский с салями

огурец - 1(один) шт. лук репчастый (синий) - 1(один) шт. салями - 100г макароны - 250г сырок (типа Эдам) - 100г помидоры - 2(два) шт. салат молодой - по своему вкусу Салями, сырок и овощи порезать квадратиками, paздельно перемешать

Салат из макарон с копченой рыбой

макароны (рожки или же ракушки) - 125г сельдерей (порезанный квадратиками корень) - 1(один) чашка майонез - 1(один) чашка яблоки - 2(два) шт. рыба (копченая) - 200г лук репчастый - 1(один) шт. соль, красный перчик (помеленный) - по своему

Жюльен с овощами и ветчиной

соль, сахар - по своему вкусу. сливоное масло - 2(два) столовые ложки. цветная капуста - 200г майонез - 12 чашки молодой горох - 12 чашки ветчина (кусочки) - 2(два) шт. брюссельская капуста - 400г лук репчастый - 1(один) шт. Приготовленные