Кулинария
300г замаринованных грибов, 250 (грамм) помидоров, 100 (грамм) консервированного гороха, 50 (грамм) репчатого лука, 70 миллилитров растительного масла, 30 миллилитров уксуса, перчик, зелень. Помидоры порезать кусочками, репчатый лук
Салат из законсервированных груш с орешками
8(восемь) внушительных груш из компота, 10 грецких орешков, 1 стручок красноватого маринованного сладкого перца, 1/2 чашки взбитых сливок, 2 - 3 маленьких ложки сметаны. Груши вычистить, порезать напополам, вытянуть чайной ложечкой центр и
Салат из помидоров и цветной капусты
400 (грамм) цветной капусты, 100 (грамм) помидоров, 100 (грамм) майонеза, зелень, перчик, соль. Цветную капусту отварить в соленой водной массе, положить на решето, дать стечь водной массе. От остывшей капусты отделить соцветия, порезать
Рыба - 550 грамм, очищенные грецкие орешки - 1 стакан, винный уксус -0,5 стакана, репчатый лук - 3 - 5 шт., чеснок - 2-4 зубчика, молотая корица -1ч. ложк., гвоздика - 1 чайная. ложк., семена кинзы -1ч. ложк., душистый перчик - 8(восемь)
1 кг готового слоеного теста, 400 грамм шампиньонов, постное масло, сливочное масло, 1 пучок зелени петрушки, 1 долька чесночка, 100 грамм податливого сыра, порезанного маленькими кусочками, соль, темный молотый перчик, сок лимона. Грибы
Кета - 600-700 грамм, пшеничная мука - 30 грамм, постное масло -100 грамм, пшеничная мука - 1 стол. ложк., репчатый лук - 100 грамм, томат-пюре - 60 грамм, сахар-песок - 10 грамм, сушеное белое вино - 50 грамм, рыбный бульона, зелень
200г филе кальмаров, 4(четыре) сваренных яйца, 100 (грамм) риса, 100 (грамм) законсервированной кукурузы, зелень укропа, соль, перчик, 1/2 сметаны, 2(два) маленьких ложки майонеза. Рис отварить, охладить. Кальмары отварить в протяжении 3—5
соломкой репчатым лучком, рублеными яйцами, салат заправлять майонезом и перемешивать. При подаче салат залить оставшимся майонезом, добавить по своему вкусу соевый соус и оформить ветками зелени.
