Кулинария
4-5 стручков красноватого перчика, 1 чашка вареного риса, 250 (грамм) законсервированной кукурузы, 50 (грамм) законсервированного молодого гороха, 2(два) сваренных яйца, уксус, масло растительное, соль, сахар. Сварить рассыпчатый рис.
Сваренную рыбу порезать кусочками
400грыбы, 5(пять) молоденьких картофелин, 200г маринованного перчика, 1 чашка майонеза, 4(четыре) яйца сваренных вкрутую, соль, укроп, перчик. Сваренную рыбу порезать кусочками. Отварной молодой картофель и яйца порезать кубиками, а
4—5 сухих грибов, 3 небольшие свеклы (отварные), 2(два) небольшие картофелины (отварные), 2 - 3 соленых огурца, 100 грамм молодого лука, пучок укропа, тертый хрен, сахар, соль, перчик по своему вкусу, 1'/2л кваса. Грибы очень хорошо
200г отварного мяса, 150 (грамм) замаринованных кабачков, 100 (грамм) сваренной морковки, 150 (грамм) макарон (рожки)* 2(два) сваренных вкрутую яичка, 100 (грамм) хрена, Н/2 чашки сметаны, 2(два) стол. ложки 3%-го уксуса, соль. Хрен
200г кальмаров, 1(один) маленькая редька, 1 - 3 маленьких ложки оливкового масла, 2(два) чайная. ложечки уксуса, 1(один) головка лука, соль, зелень. Редьку промыть, вычистить и растереть на большой терке, потом заправлять маслом, солью и
Телячье филе с грибами в тесте
800 грамм телячьего филе, 550 грамм готового слоеного теста, 550 грамм шампиньонов, 3 головки лука, 100 грамм оливкового масла, 100 грамм сырой грудинки, 100 грамм сметаны, 1 яичко, по 1/2 пучка укропчика и петрушки, соль, перчик. Мясо
Помидоры и яйца порезать кружочками и переложить в салатник, присолить
500г помидоров, 4(четыре) яйца сваренных вкрутую, 150 (грамм) сырка твердых сортов, 250 (грамм) сметаны, соль, несколько капель выжатого лимона. Помидоры и яйца порезать кружочками и переложить в салатник, присолить. Сырок растереть на
