Кулинария
Фокача с антипасто с артишоками
оливковое масло - 4(четыре) столовые ложки. артишоки (законсервированные, вылить и порезать напополам) - 400г сок лимона - 12 шт. колбасы мортаделла - 175г. фокача - 1(один) шт. петрушка (порезанная) - 3(три) столовые ложки. Выложить в
Запеканка творожная с кольраби
сырок - 100г масло сливочное - 1(один) чайная.ложк. яичко - 2(два) шт. кольраби - 200г творог (жирный) - 100г Кольраби растереть на большой терке, перемешать с протертым творогом. Добавить очень мелко порезанный сырок, яичка и взбить массу
петрушка - по своему вкусу зеленые оливки (начиненные перчиком) - 1(один) чашка оливковое масло - 5(пять) столовые ложки. молодой лук - по своему вкусу черные оливки - 1(один) чашка орзо - 1(один).4(четыре) чашки лимонный сок -
Салат из макарон с апельсинами
йогурт - 150г лимонный сок - 3(три) столовые ложки. сметана - 100г апельсины - 2(два) шт. лук репчастый (красный) - 2(два) шт. макароны - 250г майонез - 1(один) столовые ложки. огурец - 1(один) шт. яблоко (красное) - 1(один) шт.
сметана - 1(один) столовые ложки. перчик темный (помеленный), соль - по своему вкусу. брынза - 1(один) кусочек яичко - 4(четыре) шт. Распорядок мощи - полная мощь. Натереть брынзу вместе с сметаной. Приготовить яичную консистенцию из
мука - 1-2 столовые ложки. яичко - 5(пять)-6(шесть) шт. сливки - 50г соль - по своему вкусу сливочное масло - 4(четыре) столовые ложки. Яичные белки отделите от желтков, внимательно взбивайте, потом добавляйте желтки, сливки, очищенную
Творожная запеканка с яблоками, кусочками мандарина и курагой
яичко (белок) - 1(один) шт. мука - 1(один) столовые ложки. курага - 12 чашки мандарин - 5(пять) шт. сода - 3/4 чайная.ложк. творог (обезжиренный) - 500г яблоки - 3 - 5 шт. Перемешайте 525-550 (грамм) в единственной порции обезжиренного
Вермишель с ветчиной и шампиньонами
лук репчастый - 1(один) шт. белоснежный перчик - по своему вкусу томатный соус - 100г чеснок - 1(один) кусочек шампиньоны - 125г сырок пармезан (тертый) - 50г. соль вареная ветчина - 175г сливочное масло - 2(два) стол. ложк. мускатный
Яичница в корзиночках с крабами
яичко - 1(один) шт. икра зернистая - 10г корзиночка (из слоеного теста) - 1(один) шт. крабы законсервированные либо раковые шейки - 35г майонез - 25г зелень - по своему вкусу. Яичка сварить в мешочек, остудить. В корзиночки из слоеного или
Запеканка из кабачков с миндалем
миндаль (тонкомолотый) - 12 чашки соль и белоcнежный перчик - по своему вкусу. яичко - 4(четыре) шт. кабачки - 1кг податливое сливочное масло - 50г болгарский сырок (брынза) - 250г жирный творог - 250г Кабачки моем и очень мелко натираем.
