Кулинария

Жульен из грибов с яйцом

шампиньоны либо белоcнежные грибы (свеженькие) - 150г соль - по своему вкусу мука - 5г сметана - 50г. яичко - 12 шт. масло сливочное - 20г уксус - по своему вкусу Грибы, порезанные соломкой и ошпаренные кипятком, обжаривают вплоть до

Салат из вермишели датский

соль - по своему вкусу постное масло - 4(четыре) столовые ложки. вермишель (фигурная) - 200г телятина (жареная) - 125г маринад (из под огурцов) - 13 чашки молодой горох (мороженный) - 150г огурцы (очень мелко порезанные законсервированные)

Запеканка морковно-творожная

панировочные сухарики - 1-2 стол. ложк. соль, сахар - по своему вкусу яичко - 3(три) шт. творог - 1(один) чашка моркови - 6(шесть)-8(восемь) шт. манная крупа - 12 чашки сметана - по своему вкусу. молоко - 3(три).5(пять) чашки Моркови

Творожная запеканка с рожками

яичко - 3(три) шт. цукаты (порезанные) - по своему вкусу ванилевый сахар - 1(один) пакет. макароны (отварные рожки) - 500г сахар - 1(один) чашка творог - 500г кокосовая стружка, изюм - по своему вкусу Руками очень хорошо перемешивать

Жульен с индейкой

лук репчастый - 2(два) шт. сметана - 100г шампиньоны либо белоснежные грибы (свеженькие) - 200г ветчина либо окорочок (копченая) - 200г сырок (податливого) - 100г оливки. индейка (филе) - 1кг Вареное мясо птицы порежьте на небольшие куски

Жульен в булочке

лук репчастый - 2(два) шт. сырок - по своему вкусу. сметана - 6(шесть) столовые ложки. мука - 1(один) чайная.ложк. булочки (диаметром 8(восемь)-9см) - 4(четыре) шт. куриный окорочок (вареный) - 1(один) шт. Лук порезать маленькими

Салат вместе с спиралями

молодой лук - 1(один) связка 1(один) кукуруза (консервированная) - 140г квасолю (консервированная) - 250г. лимонный сок - 2(два) столовые ложки. чеснок - 1(один) кусочек петрушка - мaло соль сметана - 150г макароны (спирали) - 150г перчик

Омлет яблочный

соль, сахар - по своему вкусу сливки - 3(три) стол. ложк. яичко - 3(три) шт. яблоки - 3 - 5 шт. сливочное масло - 1(один) столовые ложки. Яблоки почистите от кожуры и сердцевины, порежьте маленькими кусочками. Подогрейте сковородку,

Блинные мешочки с креветками

блины - 8(восемь) шт. перчик болгарский (красный) - 1(один) шт. лук красный - 1(один) шт. сырок полутвердый (гауда) - 50г соус сальса - 50г. сливки (22%) - 50 миллилитров креветки (очищенные) - 200г сырок голубой (дор блю) - 50г Лук и

Заливное из мозгов, ветчины и яиц

мозги - 500г молодой салат - 2(два) шт. петрушка и укропчик (зелень) - 3 - 5 стол. ложк. ветчина - 400г томатный сок - 23 чашки яичко - 6(шесть) шт. Мозги вычистить от пленок и сварить в соленом кипятке, добавив мaло уксуса, чтоб водная