Кулинария

Рулеты из ветчины с сыром

4(четыре) кусочка ветчины, плавленый сырок, 1-2 яичка, панировочные сухарики, сливочное масло или же маргарин. На кусочки ветчины положить куски плавленого сырка, ветчину завернуть и перевязать ниткой. Рулетики обвалять в яйце и

Салат мясной с шампиньонами

250 грамм шампиньонов, 300 грамм телятины, 1 головка лука, 1 столовая ложечка лимонного сока, перчик, соль. Подготовленные шампиньоны порезать пластинками, потушить, соединить с нарезанными варенным мясом, добавить очень мелко

Салат из грибов с лучком

250 грамм маринованных либо соленых грибов, 30 грамм зеленого либо репчатого лука, 3 маленьких ложки растительного масла. Грибы порезать соломкой, соединить с нашинкованным зеленым либо репчатым лучком, заправлять сливоч. маслом,

Суп-бозартма из молоденький курицы

1(один) курочка, 4 - 6 головок лука репчастого, 1ст. ложечка топленого масла, 3 - 5 веточки кинзы, соль по своему вкусу. Моподую курочку порезать на порционные кусочки, помыть, выложить в кастрюлю, добавить нашинкованный репчастый лук,

Рыбные "шашлычки" по-японски

400 (грамм) морского окуня или же другой рыбы с плотным мясом 1(один) лимон, соль, 100 (грамм) небольших луковичек, 100 (грамм) свежего огурца, 3(три) помидора, 8(восемь) кубиков тыквы (законсервированной), темный перчик, 40 (грамм) раст.

Суп-лапша молочная

350-400 (грамм) молока, 100 (грамм) водной мaccы, примерно 10-15 (грамм) сахара, 50 (грамм) лапши, 10 (грамм) масла постного, соль, перчик. Перемешать молоко с водой, когда закипит, добавить важное количество соли и сахара, потом засыпать

Салат из морковки с курагой

 2 морковки, 30 (грамм) кураги, 3(три) маленьких ложки сметаны, 1(один) маленькая ложка сахарной пудры. Нарезанную соломкой моркови залить водой, прикрыть кастрюлю крышкой и положить на огонь. 15 - 25 мин. потушить. Когда тушеная моркови

Салат Из Кальмаров С Яичком И Лучком

400г филе кальмаров, 4(четыре) сваренных яйца, 2—3луковицы, 1/2 чашки майонеза, зелень, соевый соус. Филе кальмаров отварить в протяжении 3—5 минут, порезать соломкой, соединить с нашинкованным

Рулетики с начинкой

Утонченный армянский лаваш 1(один) шт. Копченый лосось 250-275 (грамм).Плавленый сырок 100 гКрасная икра 100 (грамм).Зелень (нарезанная) по своему вкусу. Лайм 1(один) шт. Перемешайте сырок с зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте

Салат из белокочанной капусты по-чешски

 500г свежей белокочанной капусты, 100 (грамм) репчатого лука, 5г тмина, 25г сахара, Зет. ложечки оливкового масла, 50г уксуса либо лимонного сока, соль. Капусту и лук нашинковать, добавить тмин, присолить, заправлять салатной заправкой из