Кулинария

Рисовый пудинг с меренгой 

Пудинг считается очень простым блюдом, не требующим ни долгого времени, ни большого умения А вот этот рецепт не из легких... Но зато какая же получается красота и вкуснота! 1 /2 стакана клейкого риса 3/4 стакана сахара 2 яйца 2,5 стакана

Куриные мешочки с рисом 

Этот рецепт - результат проживания наших друзей на Филиппинах Они придумали его, во-первых, потому, что с незапамятных времен на Филиппинах едят рис и любят курицу, а в-вторых, потому, что традиционно филиппинцы едят руками. У этого

Индийский способ отваривания риса

Он очень хорош для ароматного индийского риса басмати, зерна которого в процессе варки становятся в 3-4 раза больше в длину, чем в ширину. При таком способе рис проваривается быстро и равномерно, а зерна не ломаются. 1 стакан риса басмати

Моделирование лиц и фигур

Оформление "Книги сказок", "Русалочки", "Лесной феи" включает вылепленные фигурки. Им легко придать узнаваемые черты вашего ребенка. Например, сделать похожий цвет глаз, подобную прическу или цвет волос. Детям

Нигири суши с креветками 

Нигири - самый простой вид японских суши. Всего-то нужно приготовить правильный рис, слепить из него колобки длиной примерно 6 см и шириной 3 см и положить сверху что-нибудь подходящее. Например, креветки, сваренные особым способом. 1

Рыба в корочке из рисовой муки

Те, кто бывал во Вьетнаме, знают, что в тамошних городах буквально на каждом шагу стоят продавцы еды Эта самая еда разложена в больших и при этом мобильных сооружениях, отдаленно напоминающих военно-полевые кухни Чего там только нет! Рыба,

Ячневая крупа

Дробленая перловка, очищенная от пленок. Этот вид крупы очень популярен в Скандинавии. Ячневая крупа замечательно сочетается со свежими фруктами и ягодами. В продаже встречается крупный, средний и мелкий помол.

Перловая каша с грибами

Одна наша знакомая была искренне удивлена, узнав, что перловку можно есть не только в супе. Всем, кто думает так же, подтверждаем - из перловки можно приготовить очень много замечательных блюд. Во Франции и в Канаде, к примеру, перловку

Бутерброд-рулет с мясом курицы a тaкже ветчиной

400 (грам) хлеба (небольшой батон), 150 (грам) постного масла, 40 (грам) томатной пасты, 100 (грам) ветчины a тaкже отварного мяса курицы, 80 (грам) соленых огурцов, 40 (грам) клюквы, 20 (грам) лука репчатого, перчик черный молотый, соль.

Бисквиты

Для начала покройте бисквит тонким слоем сливочного крема, который заполнит все имеющиеся на поверхности маленькие дырочки и поможет сахарной помадке лучше покрыть подготовленную форму (рецепты на странице 12). 1. Разомните сахарную