Кулинария

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Торт с черносливом

Торт с черносливом

  Рецепт этого торта в разных регионах необъятной родины претерпевал изменения, но главный ингредиент — чернослив — присутствовал везде.  мука — 205 г  разрыхлитель — 10 г  сахар

Кольцо с творожным кремом

Кольцо с творожным кремом

Вкуснейший творожный крем в этом пирожном привлекает всех сладкоежек. Для теста:      вода — 250 мл      масло сливочное — 225      мука — 305 г     яйцо — 9 шт. (450 г)      соль — 7 г Для крема:      сгущенное молоко вареное — 75 г     

Курник

Курник

Раньше курник считался свадебным пирогом, и делали его многослойным из обычного пресного теста. Пирог украшали очень сложным орнаментом, а готовили его и в доме жениха, и в доме невесты, разным было только украшение.      слоеное тесто — 1

БЛЮДА ИЗ РИСА МАРИНОВАННЫХ ОВОШЕИ

БЛЮДА ИЗ РИСА МАРИНОВАННЫХ ОВОШЕИ

Рис — основная пища японцев. Этот белый безвкусный (с легким ароматом) рис готовится и подается в таких видах, как жареный, смешанный с овощами и мясом или политый соусом. У каждого блюда свой неповторимый вкус. Донбури

«Анютины глазки»

«Анютины глазки»

Печенье может быть даже в форме не глазок, а целого личика Анютки, как это получилось у нас: все зависит от вашей фантазии! Для теста:      мука — 320 г      сахар — 100 г      масло сливочное —150 г     яйцо — 1 шт. (50 г)      соль — Й

МУСАКА С ОВОЩАМИ

МУСАКА С ОВОЩАМИ

На 500 г баранины — 3 стакана риса, 1    головку лука, 1 кг тыквы, 200 г помидоров, 1 столовую ложку масла. Обжаренную баранину или говядину без костей нарезать мелкими кусочками, посыпать перцем, солью, рубленой зеленью петрушки, смешать

НОВОГОДНИЙ ТОРТ

НОВОГОДНИЙ ТОРТ

Готовность бисквита определяется по цвету корочки и упругости: при надавливании пальцем на сыром бисквите остается ямочка. Готовый бисквит охлаждается до комнатной температуры, после чего он вынимается из формы, но бисквитная лепешка

Осетинские пироги от ИРИНА 554 с бесплатной доставкой по Москве

Осетинские пироги от ИРИНА 554 с бесплатной доставкой по Москве

Согласно старинным традициям, готовить настоящие осетинские пироги должны исключительно женщины, тогда они получаются действительно нежными и вкусными, пропитанными заботой и лаской теплых рук хозяйки. При этом необходимо непременно

Холодное удовольствие: хит-парад прохладительных напитков

Холодное удовольствие: хит-парад прохладительных напитков

Изнурительная пробежка, жаркий спор, пылкий ухажер, накаленная обстановка, горячая встреча, знойное лето. Пора охладится! Предоставляю вашему вниманию хит-парад прохладительных напитков.

СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДЕ

СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДЕ

На 300 г тушёной капусты 100 г огурцов солёных, 100 г маринованных или соленых грибов, 100 г кореньев разных,  столовых ложки подсолнечного масла, 1 чайную ложку сухарей молотых, 1    чайную ложку сахарного песку, лавровый лист, перец. В