Кулинария

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
НЕОБЫЧНЫЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

НЕОБЫЧНЫЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

Из мяса в Японии чаще всего едят говядину, свинину и курицу. Однако в местной кухне часто можно встретить блюда из дикого кабана, конины, утки и т. д. Эти необычные мясные блюда можно попробовать и в крупных городах, таких как Токио, Осака

Торт «Трюфель»

Торт «Трюфель»

Небольшой кофейный торт обладал шоколадным вкусом. Его можно было встретить в магазинах даже после распада Советского Союза. Для бисквита:      мука — 85 г      крахмал картофельный — 20 г      сахар — 105 г     яйцо — 3,5 шт. (175 г) Для

КАК ГОТОВИТЬ СИМЭ-САБА

КАК ГОТОВИТЬ СИМЭ-САБА

1) Нарежьте рыбу на три филе. 2) Положите филе на плоскую тарелку, посыпьте солью и оставьте на три-пять часов. 3) Удалите излишки соли и поместите филе в уксус, пока рыба не станет белой. 4) Снимите кожу и тонко нарежьте.

Торт «Ландыш»

Торт «Ландыш»

Торт, пропитанный джемом, отличался от стандартных тортов на основе различных кремов. За это его особенно любили.  мука — 250 г (+ 22 г на подпыление)  сахар — 100 г  масло сливочное —150 г

Калач

Калач

                                                                                  «Мой ребеночек, не плачь, я куплю тебе калач» — такую песенку в детстве пела мне мама, когда этот ребеночек, то есть я, капризничал. Старинный русский рецепт

Торт «Аленка»

Торт «Аленка»

Сладкий подарок на день рождения ребенка. Если приготовить этот торт дома, но написать на нем можно любое имя. Для бисквита:  яйцо — 3 шт. (150 г)  мука — 80 г  сахар — 100 г Для безе:  белок — 4 шт. (120 г)  сахар — 240 г Для начинки:

Бабка морковная

Бабка морковная

                                                                                 Родственница ромовой бабы, бабка морковная не менее вкусна. Она может быть разных размеров: выпечена в небольших формочках или в виде одного пирога.      мука

Пирог с яблоками

Пирог с яблоками

                                                                             Настройтесь на частоту Радио Дача и под песни любимых исполнителей начните приготовление этого чудесного пирога. Для начинки:     яблоки — 800 г      брусника

Овсяное печенье

Овсяное печенье

                                                                           Очень вкусное печенье встретить в магазинах было не так-то просто, многие знали его вкус и запасались им впрок. Пэтому с прилавков печенье пропадало в первые же

Ресторан «Птичье молоко»

Ресторан «Птичье молоко»

Александр: В советское время был дефицит. А вот, например, когда вы шли в гости, что можно было принести такого, от чего все бы упали в обморок? Тамара Николаевна: От любого торта падали в обморок, потому что их невозможно было