Кулинария

Добавление ушей

1. Возьмите два небольших шарика мае сы и прикрепите их с двух сторон головы. Верхняя часть уха должна быть на уровне брови, мочка уха - на уровне кончика носа. 2. Чтобы сформировать ухо, надавите в середину шарика широким концом

Рисовые оладьи с острыми тыквенными семечками

Американцы обожают любые оладьи - пшеничные, кукурузные, рисовые. Добропорядочные хозяйки готовят их на завтрак и подают с фруктовыми джемами или кленовым сиропом. И вдруг вот такой неожиданный рецепт острых оладьев -так их едят в Сиэттле

Халтама

Этот популярный на Северном Кавказе суп, на наш взгляд, недостаточно известен в других областях России. Мы решили восполнить этот пробел. Ведь рецепт замечательный во всех отношениях Он не перегружен ингредиентами и вместе с тем достаточно

Рулетики из копченой рыбы

200 (грам) копченой рыбы, 200 (грам) творога, 1(один) стол. ложк.. сметаны, 7 пучок зеленого лука, зеленый салат, кресс-салат, перец, соль. Смешайте творог со сметаной, приправьте солью, перцем, добавьте мелко порубленный зеленый лук. Из

Кавказская кухня

Кавказская или азиатская кухня для большинства из нас - это в первую очередь мясо Но на самом деле в основе «кулинарной пирамиды» этих регионов лежат крупы. Ну какой, скажите, плов без риса? А ведь пловов в одной Средней Азии больше

Рис с фруктами по-малийски

Мали - страна, мягко говоря, небогатая. Для многих ее жителей миска риса в день - единственная еда. Зато в Мали растут удивительные фрукты и овощи; манго, папайя, ананасы, авокадо К примеру, получить по голове в самом центре Бамако,

Китайский рис

Китай можно смело назвать «колыбелью риса», его растят и почитают здесь несколько тысяч лет. До того как наступила эра индустриализации, из риса, зеленых овощей и сои состояла еда 70% населения (остальные ели лапшу). На большей части Китая

Рисовое молоко 

Молоком этот напиток назвали, очевидно, за его отдаленно белый цвет и полезность Поите рисовым молоком детей, пейте сами - и витамины из баночек вам не понадобятся. Что же до вкуса - то, возможно, именно такой была божественная амброзия.

Техасский хэш 

Не надо путать это блюдо с хашем, кавказским супом из говяжьей требухи и ножек В англоязычных странах так называют кушанья из измельченного мяса и овощей (например, остатков вчерашнего пира из индейки или ростбифа, поджаренных с

Что-то особенное

На свете есть множество рецептов, которые не вписываются в рамки аутентичных национальных блюд. Но от этого они не делаются менее вкусными! Наоборот, можно рассматривать смешение европейских кулинарных приемов с индийскими или африканскими