Кулинария
Ингредиенты (на 5 порций): Колгэ (сырой рис) — 3 чашки Вода — 3,3 чашки 1) Ладонью около пяти раз тщательно промойте рис, а затем сполосните в холодной воде. Приготовление риса: 2) Оставьте рис в дуршлаге н<< полчаса или часу чтобы
Японские тарелки, миски, чашки и блюда имеют различную форму в зависимости от того, какую пищу на них будут класть. Изготавливают их из разных материалов, таких как глина, фарфор, лак или дерево. Огромное разнообразие форм, расцветок,
Домашний яблочный слоеный пирог
Пирог, не требующий лишних ингредиентов, но зато очень изысканный. яблоко — 3 шт. сахар — 100 г масло сливочное — 50 г слоеное
На Дону, в станице Романовская, казаки готовили такой хворост на свадьбы. А в качестве красителей раньше использовали сок вареной свеклы и моркови. мука — 500 г желток — 3 шт. (65 г) сахар — 22 г водка — 2 ст. л.
Для приготовления суси-мэси (также известного как сяри) при- правьте свежесваренный рис месью уксуса, сахара и соли. Каяку-гохану также называемый гомоку-гохан, состоит из отварного риса, приправленного соевым соусом и смешанного с
Бисквитное пирожное с шоколадным кремом
Шоколад был деликатесом, ему — особое внимание. Для бисквита: вода — 2 ст. л. яйцо — 5 шт. (250 г) сахар — 125 г мука —125 г какао — 1 ст. л. Для крема: сгущенное молоко вареное — 200 г масло сливочное —
Начинка из джема и свежие фрукты особенно привлекают внимание именно к этому пирожному по сравнению со всеми другими. Кто откажется полакомиться такой вкуснятиной?
Известнейший японский корнеплод - дайкон
Дайконом называют самый распространенный овощ в Японии, точнее, корнеплод. Слово «дайкон» в переводе с японского означает «большой корень». Дайкон относят к особому подвиду редьки, которая входит в семейство капустные. Дайкон может
Японцы любят устраивать вечеринки, когда появляется повод что-либо отметить. Сюда относятся увольнение или устройство на работу нового сотрудника компании, свадьбы и менее значительные поводы. Блюда зависят от данного случая, но у всех
Оно состоит из ломтиков тонко нарезанной говядины и лука, обжаренных в масле, приправленных томатным кетчупом, соевым соусом и другими приправами, и положенных поверх риса. Хаяси-райсу — отличный пример западного блюда, которому удалось
