Кулинария

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Заливное из грибов

Заливное из грибов

зелень. грибов (белоснежные или же шампиньоны) - 250-275 (грамм) яичко - 1(один) желатина - 1(один) стол. ложк. отвара грибного - 300 миллилитров Взять свеженькие грибы, вычистить, порезать на здоровые кусочки и отварить в не очень большом

Шампиньоны с васаби

Шампиньоны с васаби

соевый соус майонез. шампиньоны васаби Итак, шампиньоны порезать кусочками, залить соевым соусом, добавить васаби и майонез. Дать замариноваться 15-20 мин..

Фокачча с пармезаном и сухими травами

Фокачча с пармезаном и сухими травами

сахар - 12 столовые ложки. сушеные дрожжи - 1(один).5(пять) чайная.ложк. оливковое масло - 150 миллилитров сырок пармезан - 75г базилик (сухой) - 12 чайная.ложк. теплая водная масса - 175 миллилитров тимьян (сухой) - 12 чайная.ложк. соль -

Ризотто с зубаткой и гранатом

Ризотто с зубаткой и гранатом

высохшее шампанское укропчик, соль, перчик - по своему вкусу. сливочное масло - 50г лук репчастый - 1(один) шт. риса (арборио либо карнароли) - 350г овощной бульон - 1(один) ложк. гранат (спелый) - 1(один) шт. зубатка (филе) - 400г Первым

Жюльен грибной (I)

Жюльен грибной (I)

соль, перчик темный помеленный - по своему вкусу сливочное масло - 2 - 4 стол. ложечки сметана либо майонез - 2 - 4 столовые ложки. репчастый лук - 2(два) шт. грибы (замаринованные либо свеженькие шампиньоны)- 100г Блюдо подается в

Жульен с языком

Жульен с языком

лук репчастый - 100г сметана - 100г масло сливочное - 2(два) столовые ложки. соль, перчик - по своему вкусу. наречие - 200г сырок - 50г чеснок - 2(два) кусочек шампиньоны - 100г масло постное - сколько уйдет мука - 2(два) столовые ложки.

Мусс из белоcнежной рыбы с соусом из креветок

Мусс из белоcнежной рыбы с соусом из креветок

сливки - 200г перчик чёрный (горох) - 4(четыре) шт. лавровый листик - 1(один) шт. масло сливочное (для смазки) лимон - 1(один) шт. желатин - 15г судак (филе) - 300г Лимон промойте, отрежьте 1 кружок. Из остального лимона выжмите сок.

Яичница с баклажанами

Яичница с баклажанами

сливочное масло - 2(два) столовые ложки. соль - 1(один) чайная.ложк. ветчина (без жира) - 100г соль - 1(один) чайная.ложк. белоcнежный перчик - 1(один) щепотка. яичко - 4(четыре) шт. баклажаны - 400г лук репчастый - 1(один) шт. молодой

Салат из макарон с овощами и тунцом

Салат из макарон с овощами и тунцом

помидоры (кусочками) - 4(четыре) шт. соль - по своему вкусу макароны (фигуристые) - 200г перчик болгарский (красный) - 1(один) шт. тунец законсервированный - 200г лук репчастый (красный, нарезанный маленькими полосками) - 1(один) шт. В

Картофельный холодец

Картофельный холодец

  соль, перчик - по своему вкусу картофель - 10 шт. водная масса (для заправки) - 12 чашки постное масло - 4(четыре) столовые ложки. петрушка (зелень) - по своему вкусу. лук репчастый - 2(два) шт. чеснок - 10 зубчиков Чищенный