Салаты
4—5 сваренных - картофелин, 1(один) соленый огурец, 1(один) кислое яблоко, 200г ветчины, вареного либо жареного мяса, 50 (грамм) сыра, 1(один) сваренное всмятку яичко, 1(один) головка лука либо 50 (грамм) зеленого лука, 1(один) чашка
Отварной язык, филе курочки, сельдерей и грибы нарезать полосками
250г отварного языка, 150 (грамм) вареного филе курочки, 200г замаринованных грибов, 100 (грамм) вареного сельдерея, 3/4 чашки майонеза, 1/2 чашки сметаны, соль, перчик, лимонный сок. Отварной язык, филе курочки, сельдерей и грибы
150 (грамм) языка, 100 (грамм) грибов, 200г молодого салата, 200г соленых огурцов, 200г капусты, 1(один) маленькая ложка уксуса, 2—4 маленьких ложки сливоч. масла, темный перчик. Сухие грибы отварить, откинуть на дуршлаг. Капусту выложить
250 грамм шампиньонов, 300 грамм телятины, 1 головка лука, 1 столовая ложечка лимонного сока, перчик, соль. Подготовленные шампиньоны порезать пластинками, потушить, соединить с нарезанными варенным мясом, добавить очень мелко
250 грамм маринованных либо соленых грибов, 30 грамм зеленого либо репчатого лука, 3 маленьких ложки растительного масла. Грибы порезать соломкой, соединить с нашинкованным зеленым либо репчатым лучком, заправлять сливоч. маслом,
2 морковки, 30 (грамм) кураги, 3(три) маленьких ложки сметаны, 1(один) маленькая ложка сахарной пудры. Нарезанную соломкой моркови залить водой, прикрыть кастрюлю крышкой и положить на огонь. 15 - 25 мин. потушить. Когда тушеная моркови
Салат Из Кальмаров С Яичком И Лучком
400г филе кальмаров, 4(четыре) сваренных яйца, 2—3луковицы, 1/2 чашки майонеза, зелень, соевый соус. Филе кальмаров отварить в протяжении 3—5 минут, порезать соломкой, соединить с нашинкованным
Салат из белокочанной капусты по-чешски
500г свежей белокочанной капусты, 100 (грамм) репчатого лука, 5г тмина, 25г сахара, Зет. ложечки оливкового масла, 50г уксуса либо лимонного сока, соль. Капусту и лук нашинковать, добавить тмин, присолить, заправлять салатной заправкой из
Форшмак из сельди, яблок и картофеля
300г сельди, 400г яблок, 200г картофеля, 300г репча-того лука, 100 (грамм) кукурузного масла, душистый перчик. Картофель отварить, вычистить. Сельдь разделать, в случае если веcьмa соленая — вымочить. Яблоки вычистить от кожуры и
Все специи (гвоздику, кориандр, лавровый лист) внимательно натереть
1 кг морковки, 1/2 чашки горячего оливкового масла, 3(три) головы молодого чесночка, 2 - 3 стол. ложки 9%-го уксуса, 1 маленькая ложка черного перчика, 1 чайная. ложечка соли, 1 чайная. ложечка сахара. Все специи (гвоздику, кориандр,
