Кулинария

Салат из красноватого перчика «калорийный»

 4—5 стручков красноватого перчика, 1(один) чашка вареного риса, 250 (грамм) законсервированной кукурузы, 50 (грамм) законсервированного молодого гороха, 2(два) сваренных всмятку яичка, уксус, масло растительное, соль, сахар. Сварить

Салат «домашний»

300 (грамм) мякоти сваренной птицы, 2яблока, 3(три) сваренных всмятку яйца, 3/4 банки майонеза, зелень базилика. Мякоть сваренной курочки (или вcякий домашней птицы) тоненько нарезать, добавить очищенные, мелко порезанные яблоки и очень

Салат «белорусский»

 80 (грамм) отварной говядины, 40 (грамм) окорока либо корейки, 20 (грамм) сухих грибов, 2(два) головы репчатого лука, 2(два) маленьких ложки майонеза, 1(один) соленый огурец, зелень. Отварное мясо, копчености, сваренные грибы, соленый

Салат мясной «ароматшш»

400 (грамм) говядины, 400 (грамм) спелых яблок, 80 (грамм) репчатого лука, 100 (грамм) соленых огурцов, 50 (грамм) хрена, уксус, соль. Говядину отделить от пленки и сухожилий, потушить вплоть до готовности. Мясо, очищенные яблоки, соленые

Многослойный салат «помпадур»

1 головка лука, 2яблока (лучше «антоновка»), 4(четыре) сваренных всмятку яйца, 100г твердого сыра, майонез (по желанию — напополам вместе с сметаной). Лук порезать колечками, обдать кипятком, остудить. Яйца порезать маленькими кружочками.

Салат из куриного мяса по-адыгейски

 1(один) курочка (2,2 кг), 3 - 5 сваренных всмятку яичка, 250г майонеза, 50 (грамм) молодого лука, соль. Сваренную мякоть кур без кожного покрова и белки яичек порезать соломкой, добавить соль, заправлять салат майонезом и перемешать.

Салат из грибов и помидоров

300 грамм помидоров, 300 грамм сваренных свежих грибов, 250 грамм картофеля, сваренного в мундире, 1 головка лука, растительное масло. Грибы порезать лапшой, картофель — кубиками, помидоры — четвертинками. Все cодеpжaния смешать,

Салат из молодого лука по-французски

250г лука, 250г податливого сыра, 300 (грамм) сметаны. Очень мелко порезать молодой лук, перемешать его с нарезанным податливым неострым сыром. Присолить и много залить сметаной.

Картофель и моркови отварить, охладить, нарезать кусочками

150г креветок, 1 картофелина, 1 моркови, 2ст. ложечки законсервированного гороха, по 1 помидору и свежему огурцу, 1/2банки майонеза, зелень. Картофель и моркови отварить, охладить, нарезать кусочками. Добавить мясо креветок, молодой горох,

Салат овощной по-гречески

3 стручка сладкого болгарского перчика, 200г помидор, 200г малосольных огурцов, 3(три) яйца сваренных вкрутую, 5(пять) штук перезревших томатов, 10 (грамм) горчицы, 250 (грамм) майонеза. Чищенный от семя перчик порезать соломкой, огурцы —