Кулинария
желе (готовое) - 100г. салат - 75г лимон - 12 шт. моркови либо перчик сладкий - 30г крабы - 120г горох зелёный (законсервированный) - 40г огурцы - 50г В формочку для заливания вливаем мaло желе. Когда оно мaло застынет, укладывают
репчастый лук - 4(четыре) шт. лимон - 1(один) шт. соль - по своему вкусу. белоcнежное высохшее винный нaпиток - 1(один) чашка чеснок - 3(три) кусочка курочка - 2(два) шт. темный перчик (горох) - 8(восемь) шт. желатин - 5(пять) чайная.ложк.
Яичница-болтунья с пряными приправами и сыром
яичко - 2(два) шт. пряная зелень (очень мелко натертый, рубленая). горчица - 12 чайная.ложк. Приготовить яичницу-болтунью, подмешав в яичка горчицу и сырок. Когда яичница начнет запекаться, подмешать в нее резаную зелень.
дижонская горчица - 2(два) столовые ложки. кедровые орешки (либо миндаль) - 1/4 чашки макароны (linguine) - 60г спаржа - 250г постное масло - 13 чашки помидоры черри - 9 шт. перц (темный, помеленный) - 1/4 чайная.ложк. красный лук (очень
темный перчик - по своему вкусу замаринованные грибы - 250г постное масло - 50г мясо - 250г помидоры - 250г лук-порей - 50г макароны - 250г соль. лимонный сок - 50г Макароны отварить в присоленной водной массе, откинуть на друшляк, вымыть
панировочные сухарики - 2(два) столовые ложки. горчица - 1(один) чайная.ложк. картофельные клецки - 500г мускатный орешек - 1/4 чайная.ложк. яичко - 1(один) шт. мука пшеничная - 1(один) столовые ложки. моцарелла - 50г грецкие орешки - 50г
Почки на вертеле под гранатовым соусом
почки чеснок кориандр соль. репчастый лук стручковый перчик гранат Почки вымыть, порезать не убирая жира. Присолить, одеть на железный вертел и жарить над раскаленными углями без пламени вплоть до готовности все время вращая. Сняв с
сливки - 4(четыре) чашки цукаты - 300г. сахар - 0.75 чашки ванилин - по своему вкусу яичко (желток) - 8(восемь) шт. Желтки стереть с сахаром и ванилином, разбавить сливками, взбить на плите в пену, не доводя вплоть до кипения, остудить.
грибы (сушёные) - 50г блины - 250г. винный нaпиток или же коньяк - 10г ухо свиное - 1(один).5кг моркови - 500г салат - 250г соль - по своему вкусу имбирь - 5г лук репчастый - 50г глютамат натрия - 5г бамбук - 500г Моркови с листовым
Антипасто из спаржи и картофеля
постное масло - 13 чашки спаржа - 450г сырок фета - 60г сахар - 1/4 чайная.ложк. белоснежный винный уксус - 13 чашки чеснок - 3(три) кусочка базилик - по своему вкусу картофель (сладкий, красный) - 1(один) шт. репчастый лук -
