Салаты

Печень трески, яйца порезать, лук очень мелко нарезать, все перемешивать

1 баночка законсервированной печени трески, 6 сваренных всмятку яичек, 2(два) головки лука, молодой лук, 1 помидор либо стручок красноватого перчика. Печень трески, яйца порезать, лук очень мелко нарезать, все перемешивать. Разрешено

Салат из печеных баклажанов и помидоров

 1 кг баклажанов, 1(один) кг помидоров, 3(три) головки лука, 3 - 5 стручка сладкого перчика, 1/2 головы чесночка, 2/3 чашки майонеза, соль, перчик по своему вкусу, зелень. Баклажаны запечь в духовке, чтоб стали мягкими, однaко не лопнули

Вместе с сгущенным молоком

1 баночка законсервированных ананасов, 2(два) банана, 4яблока, 1 небольшая ветвь винограда, 1/2стакана майонеза, 1 чашка сгущенного молока, листья молодого салата, 2листика мяты. Ананасы, бананы и яблоки порезать кубиками, добавить ягоды

Салат из смородины с орешками

по 1 стакану красной и черной смородины, 2 - 3 маленьких ложки сахара, 3(три) маленьких ложки почищенных и измельченных орешков, 3/4 чашки сметаны. Ягоды смородины промыть, перемешать с сахаром, орешками залить сметаной.

Салат из баклажанов, помидоров и лука

 500 (грамм) баклажанов, 4—5 помидоров, 3 - 5 головки лука, растительное масло, сахар, 9%-й уксус, перчик зеленый, рубленая зелень петрушки либо укропа, соль. Баклажаны порезать кусочками, отварить, откинуть на дуршлаг, добавить порезанные

Салат из репчатого лука с сыром

 1(один) головка лука, 1(один) чайная. ложечка масла либо маргарина, 1(один) стол. ложка панировочных сухариков, 1(один) маленькая ложка сыра, соль и сахар по своему вкусу. Внимательно очищенные луковицы порезать на 4(четыре) части, не

Салат из сыра, яблок и орехов

200г сыра, 1 яблоко, зелень салата, 50 (грамм) орешков, 100г сметаны. Растереть на большой терке яблоко и сырок смешать все с очищенными орешками заправлять сметаной. Листочки салата свернуть в виде трубочки и положить в них салатную

Салат «пикантный»

250 (грамм) белокочанной капусты, 2(два) морковки, 4(четыре) стол. ложечки разведенной лимонной кислоты, 4(четыре) стол. ложки сливоч. масла, 1 чайная. ложечка меда, 1 чайная. ложечка готовой горчицы, 100г соленого сельдерея. Белокочанную

Салат с отварным языком и капустой

 200г говяжьего языка, 200г белокочанной капусты, 200г майонеза, 100 (грамм) свежих огурцов, 50 (грамм) молодого консервированного гороха, 25 (грамм) листового салата, 3(три) сваренных вкрутую яичка, соль, перчик, лавровый листик. Язык

Помидоры и яйца порезать кружочками

1 соленая сельдь, 3(три) свежих помидора, 3(три) сваренных всмятку яйца, молодой салат, 2(два) стебля лука-порея, 4(четыре) маленьких ложки майонеза, зелень укропчика либо петрушки. Помидоры и яйца порезать кружочками. Филе сельди порезать