Кулинария

Флорентийский суп

750 (грамм) шпината; 3(три) стол. ложечки постного масла; 1(один) очень мелко порезанный лук-шалот; 1(один) стол. ложечка пшеничной муки; 2(два) чашки куриного или же овощного бульона; соль и перчик; 0,25 чайной ложечки тертого мускатного

Паштет из грибов и тофу

200-250-300 (грамм) жесткого тофу, 300 (грамм) грибов (либо 1(один) баночки грибов в своем соку), 2(два) чашечки зелени лука, соль по своему вкусу. Измельчить тофу в процессоре (миксером) вплоть до однородной массы. Протушить грибы в

Мешочки из блинчиков с маскарпоне и красной икрой

сахар - - 1(один) щепотка яичко - 4(четыре) шт. топленое масло - 4 - 7 столовые ложки. мука - 1(один) чашка соль - 1(один) щепотка молоко (6%) - 1(один).5(пять) чашки шнитт-лук - 1(один) связка Муку с солью просейте через решето, добавьте

Возьмите силы у еле

Для укрепления иммунитета ежедневно жуют по три иглы еловой хвои. Это особенно полезно тем, кто не располагает временем для приготовления витаминных напитков. Пожевав иглы, следует проглотить жидкую фракцию, а зеленую кашицу можно

Салат из цыпленка (карибские острова)

Цыпленок - 300 (грамм), груша - 80 (грамм), лимон - 12 шт., горчица - 5(пять) (грамм), сметана - 50 (грамм), перчик помеленный темный и красный, соль. Приготовленную тушку цыпленка обжаривают на вертеле, удаляют кожу с грудинки и ножек,

Охотничьи колбаски

"Калевипоэг" - Водка "Виру-Валге" - 75 (грамм), апельсиновый сок - 100 (грамм), мед, тоненько порезанные кусочки, лимона."Линда" - Сок черноплодной рябины - 50 (грамм), сок красной смородины - 50 (грамм), водная масса - 80 (грамм), сахар -

Суп овощной с копченой свиной грудинкой

50 (грамм) копченой свиной грудинки, 12 не очень больших картофелин, 12 морковок, 6(шесть) репок, 6(шесть) луковиц, 1(один) кг квасоли, 1(один) кг молодого гороха в стручках, 525-550 (грамм) белокочанной капусты. Кусок копченой свиной

Суп луковый по-парижски

лук репчастый - 6(шесть)-8(восемь) луковиц небольшого размера, масло сливочное - 3(три) стол. ложечки,мука пшеничная - 3(три) стол. ложечки, мясной бульон (разрешено овощной бульон) - 6(шесть) стаканов,лавровый листик - 1(один) листик,

Суп овощной

1(один) головка лука, 1(один) моркови, 1(один) перчик, 2 - 4 шт. картофеля, лапша или же рис, 2 - 4 шт. помидор, зелень. В кипящую водную массу выложить головку лука и очень мелко порезанный картофель, через 15-20 минут добавить лапшу либо

Салат из свеклы с черносливом

400 (грамм) свеклы, 200-250 (грамм) чернослива, 250-275 (грамм) сметаны, зелень петрушки, соль по своему вкусу. Свеклу отварить, вычистить и очень мелко порезать. Чернослив залить водой и отварить. Потом его очень мелко порезать и