Кулинария
Ядра 10 грецких орешков, 70 (грамм) сливоч. масла, сок 1(один) лимона. Орешки натереть с маленьким количеством сливоч. масла вплоть до появления кашицы, добавить оставшееся масло и взбить. После чего добавить сок лимона. Употреблять сразу.
725 (грамм) квашеной капусты, 20 (грамм) морковки, 5(пять) (грамм) петрушки, 20 (грамм) лука, 10 (грамм) томата пасты, 5(пять) (грамм) муки, 10 (грамм) масла, чеснок, соль. Капусту перебрать, здоровые кусочки нашинковать. Моркови, репу,
500-550 (грамм) сахарной тыквы1 ложк. воды2 бутона гвоздики1/2 лимона1 cт. ложк. маннрй крупы100 (грамм) сахаракорица Очищенную от кожуры и мякоти с семечками тыкву порезать кусками, положить на огонь с 3/4 ложк. водной мaccы, корицей,
головизна 550-575-600 (грамм),капуста квашеная 550 (грамм),моркови небольшая 2(два),петрушка 2(два) корешка,томат-пюре 1(один) столовая ложечка,жир кулинарный 2(два) стол ложечки,мука пшеничная 1(один) столовая ложечка,петрушка или же
10 (грамм) сухих грибов, 100 (грамм) мяса, 1(один) долька чесночка, остальные продукты, как для щей мясных. Капусту, коренья и лук стушить, как обычно, и выварить щи на грибном отваре. В глиняный горшок выложить нашинкованные сваренные
600 грамм мяса, 2(два) маленьких ложки топленого масла, 2(два) маленьких ложки томат-пасты, 1/2 чашки сметаны, 50 грамм грибов, 3 головки лука, 3 морковки, 600 грамм картофеля, соль перец, укроп, петрушка. Сейчас очень актуальна доставка
800 (грамм) готовые к обработке кусочки жесткой рыбы (каменная речная камбала, палтус, морская камбала и морской угорь), 800 (грамм) готовые к обработке кусочки податливой рыбы (треска, пикша, мерлан и барабулька), 750 (грамм) рыбьих голов
1,5 стол. ложечки постного масла; 500-550 (грамм) нарезанных не очень больших белоснежных репок; 1(один) небольшая нарезанная головка лука; 1(один),2(два) ложк. овощного бульона; 4(четыре) кусочка белоcнежного хлеба (без корки); 120
Треска, тушенная в молоке с лучком
Треска - 120 грамм, пшеничная мука - 6(шесть) грамм, постное масло - 10 грамм, репчатый лук - 2(два) шт., молоко - 100 грамм, соль, темный помеленный перец, зелень - по своему вкусу. Филе трески без костей с кожицей порезать по 2(два)
